أظهرت الدراسة أن النظام الغذائي النباتي يقلل بشكل كبير من الأضرار البيئية

أظهرت الأبحاث أن الأنظمة الغذائية النباتية أدت إلى انبعاثات أقل بنسبة 75% الاحتباس الحراري, تلوث المياه واستخدام الأراضي مقارنة بالأنظمة الغذائية التي يتم فيها استهلاك أكثر من 100 جرام من اللحوم يوميًا. ووجدت الدراسة أن الأنظمة الغذائية النباتية خفضت أيضًا تدمير الحياة البرية بنسبة 66% واستخدام المياه بنسبة 54%.

ما هو الفرق بين نباتيariaNism والنباتية؟

من المؤكد أنك سمعت عن النباتية، لكن الحركة لا تزال هدفًا للنقد والشكوك والتحيز - بشكل عام بسبب نقص المعرفة. الاختلافات بين نباتيariaNism والنباتية تذهب إلى ما هو أبعد من النظام الغذائي، و Curto سوف أشرح لك ذلك بالتفصيل. تعال معنا!

إن التأثير القوي للحوم ومنتجات الألبان معروف جيدا، وسيتعين على الناس في البلدان الغنية أن يقللوا من استهلاكهم للحوم لإنهاء الأزمة أزمة المناخ. 

نظرت الدراسة الجديدة في النظام الغذائي الحقيقي لـ 55 شخص في المملكة المتحدة. كما استخدمت بيانات من 38 ألف مزرعة في 119 دولة لشرح الاختلافات في تأثير بعض الأطعمة المنتجة بطرق وأماكن مختلفة. وهذا يعزز بشكل كبير الثقة في الاستنتاجات.

وقد وجد البحث ذلك إن ما تأكله كان أكثر أهمية من حيث التأثيرات البيئية من مكان وكيفية إنتاجه.

البروفيسور بيتر سكاربورو، من جامعة أكسفورد، الذي قاد البحث، نشرت في مجلة غذاء الطبيعة قال: “إن خياراتنا الغذائية لها تأثير كبير على الكوكب. إن تقليل كمية اللحوم ومنتجات الألبان في نظامك الغذائي يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في بصمتك الغذائية.

النظام الغذائي العالمي له تأثير كبير على الكوكب، حيث ينبعث منه ثلث إجمالي انبعاثات الغازات الدفيئة التي تدفع ظاهرة الاحتباس الحراري. كما أنه يستخدم 70% من المياه العذبة في العالم ويسبب 80% من تلوث الأنهار والبحيرات. يستخدم الإنسان حوالي 75% من أراضي الكوكب، بشكل أساسي للزراعة، كما أن تدمير الغابات هو السبب الرئيسي لخسائر فادحة في الموارد الطبيعية. التنوع البيولوجي.

وأظهرت الدراسة أيضًا أن الأنظمة الغذائية منخفضة اللحوم - أقل من 50 جرامًا يوميًا - كان لها نصف تأثير الأنظمة الغذائية عالية اللحوم على انبعاثات الغازات الدفيئة وتلوث المياه واستخدام الأراضي. لكن، as diferenças entre dietas com baixo teor de carne, pescetarianos e vegetarianos foram relativamente pequenas.

يقرأ أيضا:

تقول الدراسة إن النساء يطلقن غازات دفيئة أقل من الرجال

تتمتع النساء بأسلوب حياة يؤدي في المتوسط ​​إلى انبعاث غازات دفيئة أقل من الرجال، حسبما كشف مقال نشرته صحيفة ليبراسيون الفرنسية. وفقا لمراجعة غير مسبوقة للدراسات، يعد الجنس متغيرا حاسما في مكافحة تغير المناخ. تستهلك النساء كميات أقل من اللحوم والوقود وأكثر حساسية للممارسات البيئية.

* تم إنشاء نص هذه المقالة جزئيًا بواسطة أدوات الذكاء الاصطناعي ونماذج اللغة الحديثة التي تساعد في إعداد النصوص ومراجعتها وترجمتها وتلخيصها. تم إنشاء إدخالات النص بواسطة Curto تم استخدام الأخبار والاستجابات من أدوات الذكاء الاصطناعي لتحسين المحتوى النهائي.
ومن المهم التأكيد على أن أدوات الذكاء الاصطناعي هي مجرد أدوات، وأن المسؤولية النهائية عن المحتوى المنشور تقع على عاتق Curto أخبار. ومن خلال استخدام هذه الأدوات بطريقة مسؤولة وأخلاقية، فإن هدفنا هو توسيع إمكانيات الاتصال وإضفاء الطابع الديمقراطي على الوصول إلى المعلومات الجيدة. 🤖