Os النتائج المقدمة من قبل المؤلفين ضدariaتشير الأبحاث السابقة إلى وجود صلة بين النظام الغذائي النباتي وزيادة خطر الإصابة باضطرابات الأكل، وهي جمعية لوحظت بشكل متكرر في الأنظمة الغذائية المقيدة. في الآونة الأخيرة، سلطت قضية المؤثرة النباتية زانا سامسونوفا، التي توفيت بعد سنوات من اتباع نظام غذائي محدود للغاية يعتمد على الخضروات النيئة، الضوء على الحاجة إلى تحديد الأنماط التي يمكن أن تشير إلى اضطرابات الأكل، بغض النظر عن نوع النظام الغذائي المعتمد.
شهره اعلاميه
قام البحث بتقييم 971 شخصًا كانوا نباتيين لمدة ستة أشهر على الأقل واستجابوا لذلك questionبرج الحمل حول نمط الحياة واختيارات الطعام. وأظهر 0,6% فقط من المشاركين أعراض ما يسمى "اضطراب الأكل"، والذي يتكون من سلوكيات ومشاعر مختلة فيما يتعلق بالطعام والجسم، وترتبط عادة بالتحكم في الوزن أو اللياقة البدنية. وعلى الرغم من أن هذا النمط ليس مرادفًا لاضطرابات الأكل، إلا أنه عامل خطر لهذه الاضطرابات. وكانت القيمة التي تم العثور عليها أقل بعشر مرات من تلك المسجلة لدى عامة السكان في دراسات أخرى أجريت على الأشخاص الذين يتبنون نظامًا غذائيًا v.ariaداس.
وفيما يتعلق بأسباب اختيار الطعام، أفاد غالبية من أجريت معهم المقابلات أنهم يأكلون بدافع الضرورة أو الجوع، بالإضافة إلى اختيار الأطعمة على أساس التفضيل أو الصحة. ولم يكشف سوى جزء صغير عن دوافع مرتبطة بالسيطرة على العواطف والأعراف الاجتماعية، والتي غالبًا ما ترتبط بالسلوك المختل.
تشمل أسباب اختيار النظام الغذائي النباتي الخيارات الأخلاقية وحقوق الحيوان والمخاوف البيئية والصحة وفلسفة الحياة.
شهره اعلاميه
يقول البروفيسور هاميلتون روشيل، منسق مجموعة أبحاث الفسيولوجيا التطبيقية والتغذية في كلية الطب وكلية التربية والفيزياء بجامعة جنوب المحيط الهادئ: "لاحظنا أن السلوك المختل لدى النباتيين يرتبط بالأسباب الكامنة وراء اختيارات الطعام أكثر من ارتباطه بالنظام الغذائي نفسه". ومنسق الدراسة . "إن فهم الدوافع التي تدفع الناس إلى اختيار أي نظام غذائي، بما في ذلك النظام الغذائي النباتي، أمر مهم للمساعدة في منع وعلاج هذه السلوكيات المختلة، وبالتالي اضطرابات الأكل."
خضرية
ويتميز النظام الغذائي النباتي باستبعاد الأطعمة ذات الأصل الحيواني، مثل اللحوم والبيض ومنتجات الألبان، كونها تعتمد على الخضار والحبوب وغيرها. وقد زاد خيار هذا النوع من الطعام حول العالم في العقد الماضي. وبحسب حملة دولية سنوية (حملة نباتية) تشجع على تغيير مؤقت لهذا الاختيار الغذائي، قفز عدد المهتمين من 3.300 عام 2013 إلى أكثر من 629 ألفا عام 2022.
(المصدر: وكالة أينشتاين)
يقرأ أيضا:
* تم إنشاء نص هذه المقالة جزئيًا بواسطة أدوات الذكاء الاصطناعي ونماذج اللغة الحديثة التي تساعد في إعداد النصوص ومراجعتها وترجمتها وتلخيصها. تم إنشاء إدخالات النص بواسطة Curto تم استخدام الأخبار والاستجابات من أدوات الذكاء الاصطناعي لتحسين المحتوى النهائي.
ومن المهم التأكيد على أن أدوات الذكاء الاصطناعي هي مجرد أدوات، وأن المسؤولية النهائية عن المحتوى المنشور تقع على عاتق Curto أخبار. ومن خلال استخدام هذه الأدوات بطريقة مسؤولة وأخلاقية، فإن هدفنا هو توسيع إمكانيات الاتصال وإضفاء الطابع الديمقراطي على الوصول إلى المعلومات الجيدة. 🤖
شهره اعلاميه
