اعتمادات الصورة: الاستنساخ / Unsplash

يمكن أن تساعد ملصقات التأثير المناخي في تقليل استهلاك اللحوم الحمراء

وجدت إحدى الدراسات أن ملصقات تأثير المناخ على الأطعمة مثل اللحوم الحمراء هي وسيلة فعالة لمنع الناس من اختيار الخيارات التي تؤثر سلبا على الكوكب. ووجد البحث أن إخبار الناس بأن نوعًا ما من الطعام له آثار بيئية سلبية كان أكثر فعالية من إخبارهم أن الغذاء هو خيار أكثر استدامة.

وأجرى الدراسة باحثون من جامعتي جونز هوبكنز وهارفارد، مع عينة تمثيلية على المستوى الوطني في الولايات المتحدة، ونشرت في مجلة مجلة JAMA Network المفتوحة. (؟؟؟؟؟؟؟؟)

شهره اعلاميه

وللوصول إلى النتيجة، قدم الباحثون للمشاركين في البحث قائمة من الوجبات السريعة حيث يمكنهم اختيار العنصر الذي يرغبون في طلبه لتناول العشاء.

يمكن للمشاركين عرض القوائم التي تحتوي على واحدة من ثلاث تسميات: رمز الاستجابة السريعة على جميع العناصر (مجموعة التحكم)؛ العلامة الخضراء ذات التأثير المنخفض على المناخ المطبقة على الدجاج أو الأسماك أو العناصر النباتية (تأطير إيجابي)؛ أو علامة حمراء ذات تأثير مناخي كبير على أصناف اللحوم الحمراء (تأطير سلبي).

بالمقارنة مع المشاركين في المجموعة الضابطة، اختار عدد أكبر بنسبة 23,5% من المشاركين عنصرًا مستدامًا في القائمة عند عرضه ملصقات ذات تأثير مناخي مرتفع واختار 9,9% من المشاركين عنصر قائمة مستدامًا عند عرض القوائم ملصقات ذات تأثير مناخي منخفض.

شهره اعلاميه

قام المشاركون الذين اختاروا عنصرًا مستدامًا بتقييم طلبهم على أنه أكثر صحة من أولئك الذين اختاروا عنصرًا غير مستدام.

وقال مؤلفو البحث: "لقد وجدنا أن وضع علامات حمراء على أصناف اللحوم الحمراء ذات تأثير مناخي مرتفع مؤطر بشكل سلبي كان أكثر فعالية في زيادة التحديدات المستدامة من وضع علامات خضراء على عناصر اللحوم غير الحمراء ذات إطار إيجابي منخفض التأثير على المناخ". (The Guardian *)

يقرأ أيضا:


(🚥): قد يتطلب التسجيل و/أو التوقيع 

(🇬🇧): المحتوى باللغة الإنجليزية

(*): تتم ترجمة المحتوى باللغات الأخرى بواسطة Google Tradutor

شهره اعلاميه

تلقي الأخبار و newsletterلا تفعل Curto الأخبار عبر التلغرام والواتساب.

تلقي الأخبار و newsletterلا تفعل Curto الأخبار بواسطة تیلیجرام e الواتساب.

انتقل إلى أعلى