حذرت الأمم المتحدة من أن واحدا من كل خمسة أشخاص لا يستطيع الحصول على غذاء صحي في أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي

وفق "بانوراما إقليمية للأمن الغذائي والتغذوي"، التي أعدتها منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) وأربع وكالات أخرى تابعة للأمم المتحدة، فإن 22,5% من السكان غير قادرين على شراء و/أو استهلاك الأطعمة مثل الخضروات والفواكه والحبوب. 🍎

لا البرازيل، ما يقرب من 30٪ من السكان يقعون في مستوى معين من انعدام الأمن الغذائيأي أنهم لا يحصلون على الطعام بشكل مستمر أو يمضون يومًا على الأقل دون تناول الطعام. المرحلة الأكثر خطورة والأكثر إثارة للقلق هي جوعوالذي يؤثر بحسب المنشور على ما يقرب من 8,6 مليون شخص في البلاد. 😔

🍽️ من الناحية النظرية جوعووفقا لمنظمة الأغذية والزراعة، فإن الأمر يشبه سوء التغذية: عندما يكون الاستهلاك الغذائي المعتاد غير مؤكد وغير كاف لضمان حياة طبيعية ونشطة وصحية.

(كوم ا ف ب)

يقرأ أيضا:

من التربة إلى الطبق: كيف تحافظ الأغذية العضوية على البيئة؟

أظهر استطلاع أجرته شركة Brain Intelligence Strategy لصالح جمعية الترويج العضوي (Organis) أن 63% من البرازيليين يستهلكون الأغذية العضوية. منذ عام 2019، تزايدت هذه النسبة، مع زيادة الوصول إلى المعلومات والمحتوى المؤهل حول هذا الموضوع. هل تعرف فوائد الأغذية العضوية للبيئة؟ وهل تعلم أن هناك مشاريع لتسهيل وتوسيع الاستهلاك في البرازيل؟ يا Curto أخبار يخبرك!

ويؤثر الجوع على 56,5 مليون شخص في أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي

بين عامي 2019 و2021، ارتفع عدد الأشخاص الذين يواجهون الجوع بمقدار 13,2 مليون شخص، ليصل إلى 56,5 مليون شخص، في أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي، بسبب ارتفاع أسعار المواد الغذائية وزيادة الفقر المدقع. وقد صدرت هذه المعلومات يوم الثلاثاء (6) في تقرير أعدته مؤسسات تابعة للأمم المتحدة (اللجنة الاقتصادية لأمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي، ومنظمة الأغذية والزراعة، والجمعية البرلمانية للبحر الأبيض المتوسط).

تظهر الأبحاث أن النباتات تكتسب مساحة على أطباق البرازيليين 

أظهر استطلاع نشره مؤخرًا معهد الغذاء الجيد (GFI) أن البرازيليين قد خفضوا استهلاكهم للحوم وأن الغالبية تنوي الحفاظ على هذه الحركة أو تكثيفها. تكشف البيانات أن حوالي ثلث الأشخاص استبدلوا اللحوم بشكل رئيسي أو فقط بالمنتجات النباتية - والتي قد تكون أو لا تكون مماثلة لتلك ذات الأصل الحيواني. وأنت؟ من أي وقت مضى من ذوي الخبرة؟

تلقي الأخبار و newsletterلا تفعل Curto الأخبار بواسطة تیلیجرام e الواتساب.

انقر هنا وقم بتنزيل التطبيق Curto أخبار لالروبوت.