От 11-те оценени точки, три имат най-голямо влияние върху увеличаването на глобалната честота на заболяването:
ПУБЛИЧНОСТ
- излишък от рафинирани въглехидрати като ориз и пшеница;
- излишък от преработено месо;
- и недостатъчна консумация на пълнозърнести храни.
Други фактори, като липсата на плодове, зеленчуци, семена и зърнени храни, в допълнение към прекомерния прием на подсладени напитки, също стоят зад високите нива на заболяването.
Най-засегнати са младите мъже, живеещи в градските райони.
Диета и диабет
Новото в проучването е размерът на влиянието на диетата върху диабета: предишни проучвания показват, че диетата ще допринесе само за 40% от случаите.
ПУБЛИЧНОСТ
Но авторите на това ново проучване посочват, че разликата в процентите се дължи на включването на рафинирани зърна, една от основните причини за заболяването, в допълнение към използването на данни от отделни проучвания на храните, които са по-надеждни от информацията за селскостопанските култури.
„Известно е, че при диабет тип 2 има важна връзка между поведенческите и генетичните фактори“, казва Левимар Араухо, президент на Бразилското дружество по диабет.
При хора с предразположение, прекомерната консумация на определени храни и затлъстяването благоприятстват така наречената инсулинова резистентност, която възниква, когато този хормон не може да изпълнява правилно функцията си да приема глюкоза в клетките. По този начин се наблюдава повишаване на кръвната глюкоза в кръвния поток. В някои случаи е възможно да се държи под контрол заболяването с правилна диета и намаляване на теглото.
ПУБЛИЧНОСТ
„Видяхме увеличение на заболяването при юноши и млади хора, както и при бременни жени“, казва Араухо. „Трябва да предупредим за рисковете от затлъстяване, неправилно хранене и заседнал начин на живот, както и вреден начин на живот, който предразполага към заболяването“, допълва специалистът.
Експоненциален растеж
Между 1980 г. и 2020-2021 г. броят на възрастните с диабет в света е скочил от 108 милиона на 537 милиона. През същия този период затлъстяването се е увеличило от 100 милиона на 764 милиона.
Според лекарите диабетът има сериозно въздействие върху здравето, тъй като увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания, бъбречна недостатъчност, слепота и други усложнения.
ПУБЛИЧНОСТ
(Източник: Агенция Айнщайн)
Прочетете също така:
