Един на всеки 5 души няма достъп до здравословна храна в Латинска Америка и Карибите, предупреждава ООН

Според "Регионална панорама на хранителната и хранителната сигурност“, изготвен от Организацията по прехрана и земеделие на ООН (FAO) и четири други агенции на ООН, 22,5% от населението не е в състояние да купува и/или консумира храни като зеленчуци, плодове, зърнени и зърнени храни. 🍎

Не Бразилия, почти 30% от жителите попадат в някакво ниво на хранителна несигурност, тоест нямат непрекъснат достъп до храна или издържат поне един ден без да ядат. Най-сериозният и тревожен етап е fome, което според изданието засяга почти 8,6 милиона души в страната. 😔

🍽️ Концептуално, fome, според FAO, това е същото като недохранването: когато обичайната консумация на храна е несигурна и недостатъчна, за да гарантира нормален, активен и здравословен живот.

(ком АФП)

Прочетете също така:

От почвата до чинията: как органичните храни опазват околната среда?

Проучване, проведено от Brain Intelligence Strategic за Organic Promotion Association (Organis), показва, че 63% от бразилците консумират органични храни. От 2019 г. този процент се увеличава, с повече достъп до информация и качествено съдържание по темата. Знаете ли ползите от органичните храни за околната среда? А знаете ли, че има проекти за допълнително улесняване и разширяване на потреблението в Бразилия? О Curto Новините ви казват!

Гладът засяга 56,5 милиона души в Латинска Америка и Карибите

Между 2019 г. и 2021 г. броят на хората, изправени пред глад, се е увеличил с 13,2 милиона, достигайки 56,5 милиона, в Латинска Америка и Карибския басейн, поради повишаването на цените на храните и увеличаването на крайната бедност. Информацията беше публикувана този вторник (6) в доклад, изготвен от институциите на ООН (ECLAC, FAO и PAM).

Растителната основа печели място в чиниите на бразилците, показват изследвания 

Проучване, публикувано наскоро от Good Food Institute (GFI), показва, че бразилците са намалили консумацията на месо и мнозинството възнамеряват да запазят или засилят това движение. Данните разкриват, че около една трета от хората са заменили месото предимно или само с продукти на растителна основа – които могат или не могат да бъдат аналогични на тези от животински произход. А ти? Някога опитен?

Получавайте новини и newsletters правя Curto Новини от Telegram e WhatsApp.

Кликнете тук, и изтеглете приложението Curto Новини за Android.