Върховният комисар на ООН за правата на човека Волкер Тюрк каза, че правото на храна е „широко застрашено от изменението на климата“. На сесията на Съвета по правата на човека миналия понеделник (4) Тюрк подчерта, че екстремните метеорологични явления, внезапни или постепенни, „унищожават култури, добитък, риболов и цели екосистеми“.
Сред най-вariaЕдно от последствията от изменението на климата, увеличаването на въглеродния диоксид (CO2) в атмосферата може да доведе до намаляване на хранителните вещества в хранителните растения. По принцип, колкото по-голямо е количеството CO2 в атмосферата – и очакванията са то да продължи да нараства – тенденцията е растенията да синтезират повече въглехидрати, като глюкоза, вместо други хранителни вещества, които са от съществено значение за човешкото здраве, като напр. протеини, желязо и цинк.
Внимавате ли какво ядете? Не е задължителноariaимайте предвид вида на храната, но акта на хранене? Една практика насърчава момент на пълно внимание по време на хранене: внимателно хранене.
Внимателното хранене носи ползи за физическото и психическото здраве Прочетете още "
За първи път Съединените щати разрешиха на две компании да продават пилешко месо, получено директно от животински клетки, проправяйки пътя за консумация на лабораторно отгледано месо.
САЩ одобряват продажбата на лабораторно отгледано пилешко месо Прочетете още "
Лошата диета може да е причина за 70% от диагнозите на диабет тип 2, предполага американско проучване, публикувано наскоро в "Nature". Според авторите, той е един от малкото, които оценяват въздействието на различни храни в много страни във времето, между 1990 и 2018 г. Учените са стигнали до това заключение въз основа на модел, който пресича данните за консумацията на храни в 184 страни, оценки на честотата на заболяването и как храните могат да увеличат риска от развитието му.
70% от случаите на диабет тип 2 може да са свързани с лоша диета Прочетете още "
Плодове във формата на сърце, хляб, нарязан на различни форми, нотки, цветни и закачливи саксии. Просто влезте в социалните медии, за да намерите тенденцията #lunchboxoftheday 😋 И е почти невъзможно да намерите някой, който да не харесва съдържанието, създадено от майки. Дори и тези, които нямат деца в училищна възраст го харесват!
