ব্রাজিলিয়ান ইনস্টিটিউট অফ জিওগ্রাফি অ্যান্ড স্ট্যাটিস্টিক্স (আইবিজিই) দ্বারা গত শুক্রবার (2023) প্রকাশিত তথ্য অনুসারে, 1,22 সালের ফেব্রুয়ারি মাসে, মাংসের দাম 10% কমেছে। 2021 সালের নভেম্বর থেকে ব্রড ন্যাশনাল কনজিউমার প্রাইস ইনডেক্সে (আইপিসিএ) পণ্যটির জন্য এটি সবচেয়ে বড় পতন হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি বিবেচনায় নিয়ে, Curto খবর আপনার উত্তর, বারবিকিউ জন্য সেরা মাংস কি?
আপনি সেই মুহূর্তটি জানেন যখন আপনি বারবিকিউ মাংস কিনতে কসাইয়ের কাছে যান কিন্তু নির্দিষ্টভাবে জানেন না কোন কাট অর্ডার করবেন? বিশেষ করে জেনারেশন জেডের এখনও এটা জানতে অনেক কষ্ট হয়, কারণ তারা তাদের বাবা-মায়ের সাথে বাজারে গিয়ে মাংসের নাম হৃদয় দিয়ে জেনেছে। ঠিক আছে, আমরা আপনাকে কিছু টিপস দিতে যাচ্ছি যাতে আপনি সিদ্ধান্ত নেওয়া পরিচারকের সামনে যান।
বারবিকিউর জন্য মাংস নির্বাচন করার সময়, গুণমান, গন্ধ এবং টেক্সচারের মতো বিষয়গুলি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। সবচেয়ে জনপ্রিয় বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে:
এমনকি মাংসের দাম কমে যাওয়ার সাথেও, জনপ্রিয় বারবিকিউ থেকে হারিয়ে যাওয়া অ্যাড-অনগুলি এখনও পরীক্ষা করে দেখা উচিত:
চিকেন: মুরগি বেশিরভাগ লাল মাংসের তুলনায় একটি সস্তা বিকল্প, এবং গ্রিলিং বা রোস্টিং সহ বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে। এটি পারিবারিক বারবিকিউ বা বড় ইভেন্টের জন্য একটি জনপ্রিয় পছন্দ।
লিঙ্গুইকা: সসেজ সাধারণত বেশিরভাগ লাল মাংসের চেয়ে বেশি সাশ্রয়ী হয় এবং বারবিকিউর জন্য একটি সুস্বাদু বিকল্প হতে পারে। শুয়োরের মাংস, মুরগি বা গরুর মাংসের সসেজ সহ বিভিন্ন ধরণের সসেজ পাওয়া যায়।
শুয়োরের পাঁজর: শুয়োরের মাংসের পাঁজর অন্যান্য শুয়োরের মাংস কাটার তুলনায় একটি বেশি সাশ্রয়ী বিকল্প, এবং একটি কোমল এবং স্বাদযুক্ত টেক্সচার পেতে ধীরে ধীরে রান্না করা যেতে পারে। এগুলি প্রায়শই বারবিকিউ সস দিয়ে প্রস্তুত করা হয় বা রান্না করার আগে সিজনিংয়ে ম্যারিনেট করা হয়।
বারবিকিউর জন্য মাংস নির্বাচন করার সময়, একটি উচ্চ-মানের, নির্ভরযোগ্য সরবরাহকারীর কাছ থেকে কিনতে ভুলবেন না। উপরন্তু, সেরা স্বাদ এবং টেক্সচার নিশ্চিত করতে তাজা, উচ্চ-মানের কাট চয়ন করুন। এই টিপসগুলির সাহায্যে, আপনি উপলব্ধ সেরা মাংস সহ একটি সুস্বাদু বারবিকিউ প্রস্তুত করতে প্রস্তুত।
খুব দেখুন:
এই পোস্টটি শেষবার 12 মার্চ, 2023 বিকাল 14:32 তারিখে পরিবর্তন করা হয়েছে
A Apple iOS 18-এ আসছে এমন বেশ কয়েকটি নতুন অ্যাক্সেসিবিলিটি বৈশিষ্ট্য ঘোষণা করেছে, যার মধ্যে…
বিদায়, চুরি যাওয়া স্মার্টফোন! চোরদের কাছে আর আপনার ডেটা এবং গোপনীয় তথ্য হারাবেন না! উভয়ই…
Baidu নিজেকে আর্টিফিশিয়াল ইন্টেলিজেন্স (AI) এর একজন নেতা হিসেবে সুসংহত করছে, Ernie...
Collov AI হল একটি AI-চালিত ইন্টিরিয়র ডিজাইন টুল যা…
নিউজিল্যান্ডের গবেষকরা বলছেন কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা (AI) সমস্যা সমাধানে সাহায্য করতে পারে...
নেদারল্যান্ডসের গবেষকরা একটি কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা (AI)-চালিত ব্যঙ্গ ডিটেক্টর তৈরি করেছেন…