ফ্রেঞ্চ ব্রেড ডে, সবচেয়ে ব্রাজিলিয়ান বেকারি

এই মঙ্গলবার (21শে) ফ্রেঞ্চ ব্রেড ডে পালিত হয়। এটি ব্রাজিলিয়ান বেকারির ফ্ল্যাগশিপ। এবং কিছু জন্য, রুটি হল সেই কাপ কফির জন্য নিখুঁত এবং অপরিহার্য জুড়ি। 😉

নাম থেকে, আপনি এমনকি বিশ্বাস করতে পারেন যে এটি ফ্রান্সের সাথে সম্পর্কিত কিছু আছে, কিন্তু রেসিপিটি ব্রাজিলিয়ান!!

বিজ্ঞাপন

19 শতকের শেষের দিকে ফরাসি রুটির আবির্ভাব ঘটে, যখন সবচেয়ে ধনী ব্যক্তিরা প্যারিসে পড়াশোনা করার জন্য বিদেশ ভ্রমণ করেছিলেন। সেই সময়ে রুটিটি পর্তুগিজ রেসিপির মতো দেহাতি ছিল, তবে লোকেরা ফ্রেঞ্চ ব্যাগুয়েটের প্রেমে পড়েছিল এবং ব্রাজিলিয়ান যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিল।

রেসিপি সহজ: ময়দা, লবণ এবং খামির। এমন কিছু লোক আছে যারা ক্রাস্টকে ক্রিস্পি করতে বা রুটিকে আরও সোনালি করতে আরও আইটেম যোগ করে, কিন্তু বেস একই। আর ভুঁড়ি থেকে যে রুটির গন্ধ বেরোচ্ছে, তা কে প্রতিরোধ করতে পারে??😋

সুতরাং, আপনি কি ফ্রেঞ্চ রুটি, লবণের রুটি, ক্যাসেটিনহো বা জ্যাকো রুটির অন্যান্য নাম জানেন?

বিজ্ঞাপন

আরও পড়ুন:

উপরে স্ক্রল কর