Si hi ha un element de cuina que molta gent té por, és el olla de pressió. És tan temut per les persones que prefereixen fer servir una olla elèctrica a pressió per evitar riscos. És força habitual trobar vídeos i comentaris de persones que denuncien situacions de por amb articles de la llar.
PUBLICITAT
Però darrere de tota la por, és realment perillós l'objecte? En primer lloc, cal entendre com funciona.
Bàsicament, quan es posa una olla a pressió al foc, la pressió a l'interior de l'utensili està per sobre de la pressió atmosfèrica, la qual cosa permet que l'aigua arribi a temperatures superiors al seu punt d'ebullició normal (100 ºC). "Tot això es produeix a causa del segell que té l'olla a pressió", diu el físic Pedro Henrique Mendes a Curto News.
Però al cap i a la fi, pot explotar una olla a pressió?
La resposta és sí i no. "Pot explotar quan hi ha un problema de manteniment o una obstrucció a la vàlvula", diu el físic.
PUBLICITAT
Explica que, en aquests casos, l'explosió pot passar perquè hi ha una gran quantitat de pressió que vol escapar i la vàlvula no la pot controlar.
ATENCIÓ: El "pin" de la vàlvula es pot obstruir amb restes de menjar durant la cocció o amb el vapor de l'excés d'aigua.
Això és, Només és un objecte perillós quan no hi ha un manteniment adequat. “A sobre de la cassola hi ha un 'pin' que sempre ha d'estar molt net perquè s'encarrega de regular el control de pressió”, recomana Mendes. A més, cal parar atenció a la goma que segella la paella.
PUBLICITAT
La conclusió: sí, pots estar tranquil a l'hora de cuinar mongetes perquè l'olla a pressió és un article segur, sempre que s'utilitzi correctament i d'acord amb les recomanacions del fabricant.
@curtonews Potser ja heu escoltat una història sobre l'enemic més gran de cada jove que viu sol: l'olla a pressió! Quins són els riscos d'aquest article per a la llar? 😬
♬ so original - Curto Notícies
Llegiu també:
* El text d'aquest article ha estat generat parcialment per eines d'intel·ligència artificial, models de llenguatge d'última generació que ajuden a la preparació, revisió, traducció i resum de textos. Les entrades de text les va crear Curto Les notícies i les respostes d'eines d'IA es van utilitzar per millorar el contingut final.
És important destacar que les eines d'IA són només eines i la responsabilitat final del contingut publicat recau en el Curto Notícies. Amb un ús responsable i ètic d'aquestes eines, el nostre objectiu és ampliar les possibilitats de comunicació i democratitzar l'accés a la informació de qualitat. 🤖
