menjar

El mercat vegà creix al Brasil

El mercat vegà i vegetariàariaal Brasil segueix creixent, segons Sociedade Vegetariaal Brasil (SVB). Les dades de 2021 d'Intelligence in Research and Consulting (Ipec) van mostrar que el 46% dels brasilers ja deixen de menjar carn pel seu compte almenys un cop a la setmana. Un altre estudi sobre el tema, realitzat per Ibope Intelligence el 2018, revela que el 14% dels brasilers es declaren vegetarians.arianosaltres. Aquesta xifra suposa un augment del 75% respecte a la mateixa enquesta realitzada el 2012. 🐄

El mercat vegà creix al Brasil Llegeix més "

Saps què és el pasturatge? I com pot perjudicar la teva salut aquest hàbit?

L'aïllament de la pandèmia i el treball des de casa van ser factors que van fomentar el mal hàbit de "recollir" aliments tot el temps. Podria ser aquella galeta inofensiva, un tros de xocolata, una porció de fruits secs o fins i tot fruita. Aquest comportament té un nom i pot indicar un risc per a la salut quan es torna repetitiu i fora de control. Segueix el 🧶…

Saps què és el pasturatge? I com pot perjudicar la teva salut aquest hàbit? Llegeix més "

La investigació mostra que el consum diari de refresc augmenta el risc cardíac en els adolescents

El consum diari de refrescs per part dels adolescents, fins i tot els que fan dieta, es pot considerar un factor de risc cardiovascular i s'associa amb el sobrepès, l'obesitat i la hipertensió. Això és el que revela un estudi de la Universitat Federal de Paraíba (UFPB). Els autors van avaluar 37 mil adolescents brasilers d'entre 12 i 17 anys.

La investigació mostra que el consum diari de refresc augmenta el risc cardíac en els adolescents Llegeix més "

Una de cada 5 persones no té accés a aliments saludables a Amèrica Llatina i el Carib, adverteix l'ONU

Més de 131 milions de persones a Amèrica Llatina i el Carib no van poder accedir a aliments saludables el 2020, el cost dels quals a la regió és el més alt del món, va advertir les Nacions Unides (ONU) en un informe presentat aquest dimecres a la fira ( 18), a Xile. Saber més!

Una de cada 5 persones no té accés a aliments saludables a Amèrica Llatina i el Carib, adverteix l'ONU Llegeix més "

Les etiquetes d'impacte climàtic poden ajudar a reduir el consum de carn vermella

Un estudi va trobar que les etiquetes d'impacte climàtic en aliments com la carn vermella són una manera eficaç d'evitar que la gent escolliu opcions que afecten negativament el planeta. La investigació va trobar que dir-li a la gent que un tipus d'aliment tenia impactes ambientals negatius era més efectiu que dir-los que un aliment era una opció més sostenible.

Les etiquetes d'impacte climàtic poden ajudar a reduir el consum de carn vermella Llegeix més "

Desplaçar-se cap amunt