Tot el que necessites saber sobre les cistelles d'aliments bàsics

S'ha parlat molt de la cistella bàsica d'aliments i de com ha augmentat el seu valor, però saps què és? O Curto t'ho explicarà pas a pas.

A Cistella Bàsica Nacional, regulada per decret núm. 399 del govern federal, de 30 d'abril de 1938, és a llista formada per 13 productes considerats imprescindibles per a la subsistència d'una persona durant un mes, així com la quantitat necessària de cada article..

PUBLICITAT

El decret es va introduir al mateix temps que s'establien els drets laborals per als brasilers. L'objectiu era atribuir el valor d'una cistella bàsica d'aliments com un dels components per definir el salari mínim. és a dir, el salari mínim hauria de ser suficient perquè una persona pugui pagar els aliments bàsics.

Hem vist com el valor de la cistella bàsica d'aliments canvia mensualment. Per aquest motiu, instituts de recerca com Dieese, realitzar una enquesta segons el cost de la vida a cada regió, que ajuda a establir l'ajust anual del salari mínim i també ajuda a combatre els preus abusius als supermercats, a més d'estimular la competència.

Quins aliments formen part de la Cistella Bàsica?

  • carn;
  • llet;
  • Mongeta;
  • Arròs;
  • farina;
  • patata;
  • tomàquet;
  • pa;
  • Cafè;
  • Plàtan;
  • sucre;
  • oli; És
  • Mantega.

Però no és una regla, d'acord? Aquesta és la "llista oficial", però els ingredients poden canviar segons els hàbits alimentaris de la població, segons la regió del país.

PUBLICITAT

Val la pena recordar que la “llista oficial” no conté els mateixos articles que les cistelles d'aliments bàsics que es venen i es distribueixen, ja que aquestes estan formades per articles no peribles que no es fan malbé, és a dir: no inclouen carn. , verdures i fruites. Aquesta cistella "preparada" està regulada pel govern federal i serveix com a càlcul de l'economia. A les distribuïdores també hem pogut trobar unes cistelles amb articles bàsics d'higiene i neteja, com ara sabó de pedra, pasta de dents, sabó, etc.

I el preu de tot això?

Segons l'enquesta de Dieese, al setembre, el cost mitjà d'una cistella d'aliments bàsics a São Paulo era EUR 750,74 – el valor més alt entre les 17 capitals del Brasil.

Seqüència:

  • Florianópolis (746,55 R$)
  • Porto Alegre (R$ 743,94)
  • Rio de Janeiro (714,14 R$)

Al nord i al nord-est la composició és diferent.

Valors més baixos de la regió:

  • Aracaju (R$ 518,68),
  • Salvador (560,31 R$),
  • João Pessoa (562,32 R$)
  • Recife (R$ 580,01)

El mes de setembre també va ser un mes de davallada en 12 de les 17 capitals del Brasil, segons l'anàlisi de Dieese.

PUBLICITAT

Majors reduccions:

  • Aracaju (-3,87%)
  • Recife (-3,03%)
  • Salvador (-2,88%)
  • Belém (-1,95%)

Augments més importants:

  • Belo Horizonte (1,88%)
  • Campo Grande (1,83%)
  • Nadal (0,14%)
  • São Paulo (0,13%)
  • Florianópolis (0,05%)
Curto curació:

(🚥): pot requerir registre i/o signatura 

(🇬🇧): contingut en anglès

(*): el contingut en altres idiomes és traduït per Google Un traductor

Desplaçar-se cap amunt