Crèdits d'imatge: Curto Notícies/BingAI

Cherrypick: la IA redueix un 26% el consum d'aliments ultraprocessats

Cherrypick, que recentment va canviar el seu nom de Lollipop, és una aplicació intel·ligent de planificació d'àpats i compres en línia que té com a objectiu reduir més d'una quarta part el consum d'aliments ultraprocessats (UPF) i reduir el risc d'obesitat.

Una anàlisi de més de 100.000 comandes va trobar que els usuaris van reduir el seu consum d'aliments ultraprocessats (UPF) en un 26% en comparació amb abans d'utilitzar l'aplicació. Les UPA representen el 29% de la dieta d'un usuari de Cherrypick, aproximadament la meitat de la mitjana nacional del 55-60%.

PUBLICITAT

Els UPA són aliments llestos per consumir que han estat processats industrialment i sovint contenen ingredients com potenciadors del sabor, olis hidrogenats i edulcorants. Alguns exemples inclouen les salsitxes, les sopes instantànies i els refrescs. La investigació vincula l'elevat consum d'UPF amb un major risc d'obesitat i malalties cròniques, com ara la diabetis tipus 2 i les malalties cardiovasculars.

Cherrypick permet als seus més de 200.000 usuaris navegar per prop de 1.000 receptes i demanar els ingredients per preparar-les. L'aplicació s'associa amb la cadena Sainsbury's per als productes i el compliment, i té previst afegir minoristes d'aliments addicionals a principis del 2024.

Usos de Cherrypick intel·ligència artificial e aprenentatge automàtic per conèixer què hi ha al rebost de cada usuari i evitar el malbaratament d'aliments notificant-los els ingredients d'una recepta que ja té.

PUBLICITAT

A més de reduir el consum d'AUP, Cherrypick va ajudar els usuaris a reduir el seu consum de menjars preparats. Més de la meitat dels usuaris (53%) diuen que consumeixen menys menjars preparats des que van començar a utilitzar l'aplicació. Tres quartes parts (74%) cuinen cinc o més àpats des de zero a la setmana, en comparació amb el 47% abans de descobrir Cherrypick. En general, vuit de cada deu usuaris (82%) diuen que mengen generalment més sa que abans d'utilitzar l'aplicació.

L'eina també ajuda els usuaris a gastar menys temps i diners en les seves compres setmanals d'aliments. El 80% de les famílies dediquen més d'una hora a la setmana planificant els àpats i comprant queviures en línia, mentre que l'usuari mitjà de l'aplicació dedica menys de 20 minuts, estalviant 35 hores anuals en aquesta tasca. El cost mitjà per porció del rang de "gastar menys" de Cherrypick és de 2,11 £, un 30% menys que un àpat de recepta equivalent.

Tom Foster-Carter, CEO i cofundador de Cherrypick, Disse: “La meitat de la població mundial tindrà sobrepès o obesitat el 2035. Però la gent no té la culpa. Els aliments preparats per menjar en tenen la culpa. Els àpats preparats per menjar i per lliurar estan plens d'ingredients ultraprocessats i densos en calories. La comoditat antiga ens fa mal, però les famílies ocupades no tenen temps ni eines per lluitar.

PUBLICITAT

"Cherrypick està ajudant a construir una nova era de comoditat, on tothom pugui menjar millor i la salut, la comoditat i el valor ja no estan en tensió".

Llegiu també:

Busques una eina d'Intel·ligència Artificial que et faci la vida més fàcil? En aquesta guia, navegueu per un catàleg de robots impulsats per IA i apreneu sobre les seves funcionalitats. Consulteu la valoració que els va fer el nostre equip de periodistes!

* El text d'aquest article ha estat generat parcialment per eines d'intel·ligència artificial, models de llenguatge d'última generació que ajuden a la preparació, revisió, traducció i resum de textos. Les entrades de text les va crear Curto Les notícies i les respostes d'eines d'IA es van utilitzar per millorar el contingut final.
És important destacar que les eines d'IA són només eines i la responsabilitat final del contingut publicat recau en el Curto Notícies. Amb un ús responsable i ètic d'aquestes eines, el nostre objectiu és ampliar les possibilitats de comunicació i democratitzar l'accés a la informació de qualitat.
🤖

PUBLICITAT

Desplaçar-se cap amunt