Segons l'informe publicat Web 'El blat i la cizaña', els periodistes van aconseguir rastrejar el camí d'una part del col·lagen, que arriba a una unitat de Nestlé a Suïssa. A partir d'aquí, el producte passa a Vital Proteins –encarregat de comercialitzar el producte– que té l'actriu Jennifer Aniston com a cartellera i directora creativa de la marca.
PUBLICITAT
Al Brasil, el Proteïnes vitals Es ven a diverses farmàcies i els articles són fàcilment accessibles.
La indústria del col·lagen està valorada en 4 milions de dòlars anuals.
Val la pena esmentar que l'empresa de col·lagen no té cap obligació de fer un seguiment dels impactes ambientals, a diferència de la carn de vedella, la soja i altres empreses de productes alimentaris.
PUBLICITAT
A més, el col·lagen no està cobert per la legislació de diligència deguda, que està dissenyada per combatre la desforestació a la Unió Europea i al Regne Unit.
Nestlé va informar a The Guardian que les dades presentades no compleixen els estàndards de vendes responsables i que està investigant els fets. A més, el gegant suís va informar que està prenent mesures per garantir que els productes venuts per la marca estiguin lliures de desforestació el 2025.
Curto Curació:
- La mania mundial del col·lagen vinculada a la desforestació brasilera (El guardià)
- Nestlé compra col·lagen de bestiar criat en zones desforestades al Brasil (UOL)
Veja também:
