Una de cada 5 persones no té accés a aliments saludables a Amèrica Llatina i el Carib, adverteix l'ONU

D'acord amb "Panorama Regional de Seguretat Alimentària i Nutricional", elaborat per l'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO) i altres quatre agències de l'ONU, el 22,5% de la població no pot comprar i/o consumir aliments com verdures, fruites, cereals i cereals. 🍎

no Brasil, gairebé el 30% dels habitants cauen en algun nivell de inseguretat alimentària, és a dir, no tenen accés continuat al menjar ni passen almenys un dia sense menjar. L'etapa més greu i preocupant és la fome, que, segons la publicació, afecta gairebé 8,6 milions de persones al país. 😔

🍽️ Conceptualment, el fome, segons la FAO, és el mateix que la desnutrició: quan el consum habitual d'aliments és incert i insuficient per garantir una vida normal, activa i saludable.

(amb AFP)

Llegiu també:

De la terra al plat: com preserva el medi ambient els aliments ecològics?

Una enquesta realitzada per Brain Intelligence Strategic per a l'Associació per a la Promoció d'Aliments Orgànics (Organis) mostra que el 63% dels brasilers consumeixen aliments ecològics. Des del 2019, aquest percentatge ha anat augmentant, amb més accés a la informació i continguts qualificats sobre el tema. Coneixes els beneficis dels aliments ecològics per al medi ambient? I sabíeu que hi ha projectes per facilitar i ampliar encara més el consum al Brasil? O Curto Les notícies t'ho diuen!

La fam afecta 56,5 milions de persones a Amèrica Llatina i el Carib

Entre el 2019 i el 2021, el nombre de persones que pateixen fam va augmentar en 13,2 milions, fins a arribar als 56,5 milions, a Amèrica Llatina i el Carib, a causa de l'augment dels preus dels aliments i l'augment de la pobresa extrema. La informació s'ha donat a conèixer aquest dimarts (6), en un informe elaborat per institucions de les Nacions Unides (CEPAL, FAO i PAM).

La base vegetal guanya espai als plats dels brasilers, segons la investigació 

Una enquesta publicada recentment pel Good Food Institute (GFI) mostra que els brasilers han reduït el seu consum de carn i la majoria tenen la intenció de mantenir o intensificar aquest moviment. Les dades revelen que al voltant d'un terç de les persones van substituir la carn principalment o només per productes d'origen vegetal, que poden ser o no anàlegs als d'origen animal. I tu? Has experimentat mai?

Rebre notícies i newsletters fer Curto Notícies per telegram e WhatsApp.

clica aquí i descarregar l'aplicació Curto Notícies per a Android.