Sendvič ze São Paula patří mezi 100 nejlepších na světě

Hmm, kdo zná klasický sendvič São Paulo Bauru? Gastronomický průvodce The Taste Atlas zařadil občerstvení mezi 100 nejlepších na světě!! Jste jediný Brazilec na seznamu?

Bauru bylo popsáno jako „pravá brazilská klasika“, skládá se z „křupavého chleba plněného roztaveným sýrem, rajčaty, nakrájenými okurkami a hovězím pečínkem“.

PUBLICITA

Pro vstup do průvodce se provádí průzkum na základě názorů cestovatelů z celého světaÓ. Bauru byl jediným Brazilcem na seznamu, dokonce i dobře umístěným: na 38. pozici. ????

Zásluhu na úspěchu v žebříčku měl navíc Casimiro Pinto Neto. Slyšel jsi o tom? Ve 1930. letech XNUMX. století byl studentem práv a zákazníkem v Ponto Chic, snack baru v centru São Paula, kde měl vždy speciální objednávku přímo pro něj: Bauru!

Mladý muž pocházel z města Bauru ve vnitrozemí São Paula a pomohl vytvořit občerstvení, které se později stalo největší atrakcí tohoto místa.

PUBLICITA

Kdo je na prvním místě v seznamu Atlas chutí?

První místo je turecký sendvič, tombik nebo gobit kebab. Je to ten sendvič, ve kterém je maso trhané a náplní je plochý chléb známý jako pide ekmek.

Na druhém místě je peruánská „butifarra“. Svačina obsahuje jamón, směs vařeného masa vepřové kýty, olivový olej, česnek, pepř a červenou papriku.

Za třetí, naši argentinští „hermanos“ přicházejí se svíčkovou. Pokrm je silnou verzí masové svačiny a obsahuje lahodnou omáčku chimichurri.

PUBLICITA

Čtěte také:

posunout nahoru