Ud fra navnet kan du måske endda tro, at det har noget relateret til Frankrig, men opskriften er brasiliansk!!
ANNONCER
Franskbrød opstod i slutningen af 19-tallet, da de rigeste rejste til udlandet for at studere i Paris. På det tidspunkt var brødet rustikt, svarende til en portugisisk opskrift, men folk blev forelsket i franske baguettes og besluttede at gå brasiliansk.
Opskriften er enkel: mel, salt og gær. Der er dem, der tilføjer flere ting for at gøre skorpen sprød eller gøre brødet mere gyldent, men bunden er den samme. Og den lugt af brød, der kommer ud af ovnen, hvem kan modstå??😋
Så kender du andre navne for franskbrød, saltbrød, cacetinho eller jacóbrød?
ANNONCER