Forskere fra University of Colorado i USA besluttede at dykke dybere ned i fordelene ved havearbejde ved at fokusere på samarbejde (community garden) og publicerede en undersøgelse, hvori de også evaluerede aktivitetens effekt på ernæring.
ANNONCER
Resultaterne viser, at de, der deltager i kollektivt havearbejde, øger deres daglige fiberindtag og fysiske aktivitet, foruden at de reducerer stress og angst.
Forskningen blev offentliggjort i tidsskriftet "Lancet Planetary Health".
Ifølge forfatterne har nogle små undersøgelser allerede vist, at folk, der arbejder i haven, har en tendens til at spise mere frugt og grøntsager, men kun tre var kontrollerede undersøgelser, og ingen om fælles havearbejde.
ANNONCER
Baseret på dette nye arbejde mener forskerne, at de har konkrete beviser for, at gruppepraksis kan hjælpe med at forebygge kræft, kroniske sygdomme og psykiske lidelser.
"Aktiviteten med havearbejde bringer en række fordele til mental sundhed, den hjælper med at udvikle personlige færdigheder, ny læring og forbedrer kognitiv udvikling", fremhæver Eliseth Leão, forsker ved undervisnings- og forskningscentret på Hospital Israelita Albert Einstein.
Hun fortæller også, at aktiviteten genopretter folks autonomi, hjælper med problemløsning og beslutningstagning.
ANNONCER
"Når du gør dette i en gruppe, tilføjer du aspektet af socialisering ved at være i stand til at udføre fælles, kollektivt arbejde, og det øger interaktionen mellem mennesker", tilføjer forskeren.
Forskeren, der også er leder af e-Nature Research Group – Interdisciplinary Studies on the Connecting with Nature, Health, and Well-Being, tilføjer:
“Denne undersøgelse er robust og søger klart at etablere en årsag og virkning sammenhæng mellem havearbejde og en sundere livsstil, især forbundet med kost. Den største vigtighed af dette resultat er at forstærke muligheden for praksis og, baseret på disse beviser, at sætte gang i en diskussion om at implementere dette for et større antal mennesker”, sagde han.
ANNONCER
Hvordan fungerede studiet?
For at nå resultaterne rekrutterede forskerne 291 voksne, med et gennemsnit på 41 år, som ikke arbejdede med havearbejde.
Halvdelen af gruppen fik en gratis fælleshave, nogle frø og frøplanter samt et introduktionskursus i havearbejde. EN
Den anden halvdel forblev i kontrolgruppen, det vil sige, at de ikke havde kontakt til aktiviteten.
ANNONCER
Begge grupper gav periodisk information om ernæringsindtag og mental sundhed og tog kropsmålinger.
Efter forsøgsperioden spiste havearbejdet i gennemsnit 1,4 gram mere fiber om dagen (hvilket betyder en stigning på 7 %) sammenlignet med kontrolgruppen.
Fiberforbrug har flere virkninger på sundheden: de forbedrer tarmpassagen, øger mæthedsfornemmelsen, hjælper med at reducere optagelsen af sukkerarter og fedtstoffer og virker på immunsystemet.
På lang sigt bringer vanen også fordele ved at reducere hjerte-kar-sygdomme, type 2-diabetes og endda tarmkræft.
@curtonews Udover mental sundhed hjælper arbejdet med jorden også med sund kost. Vil du vide mere? Tjek videoen ud! #CurtoNews ♬ original lyd – Curto Nyheder
(Kilde: Einstein Agency)
Veja também:
