Anvisa setzt Lebensmittel der Marke Fugini aus, nachdem Hygienemängel bei der Herstellung festgestellt wurden

Laut Anvisa wurde die vorbeugende Maßnahme nach einer Gesundheitsinspektion in der Fabrik in São Paulo ergriffen, bei der sie identifiziert wurden schwerwiegende Mängel bei guten Herstellungspraktiken in Bezug auf Hygiene, Qualitätskontrolle und Sicherheit von Rohstoffen, Schädlingsbekämpfung, Rückverfolgbarkeit, unter anderem. Diese Fehler können sich auf die Qualität und Sicherheit des Endprodukts auswirken, betont die Überwachungsbehörde.

 „Abgelaufene Lebensmittel, einschließlich ihrer Rohstoffe, gelten gemäß dem Verbraucherschutzgesetz als nicht zum Verzehr geeignet, und ihre Exposition zum Verkauf oder Verzehr gilt als Gesundheitsverstoß.“ Daher zielt der Lebensmittelrückruf darauf ab, Produkte vom Markt zu nehmen, die eine Gefahr oder einen Schaden für die Gesundheit des Verbrauchers darstellen“, informiert Anvisa.

Die Aussetzung von Marketing und Vertrieb gilt nur für Produkte, die im Unternehmen vorrätig sind. Die Rückkehr der Aktivitäten kann nur erfolgen, wenn das Unternehmen den Herstellungsprozess seiner Produkte an die von Anvisa definierten guten Herstellungspraktiken anpasst.

Anvisa wird Mayonnaise-Chargen aufgrund der Verwendung abgelaufener Rohstoffe zurückrufen!

Was das Unternehmen sagt

In einer Stellungnahme gab das Unternehmen an, dass die kontrollierte Fabrik die angegebenen internen Prozesse und Verfahren bereits geändert habe.

„Im Einklang mit unserem transparenten und respektvollen Stil gegenüber Verbrauchern werden wir die folgende Klarstellung bezüglich der falschen Informationen vornehmen, die über soziale Medien verbreitet wurden. Wir haben in einer unserer Fabriken in der Stadt Monte Alto – SP einen Inspektionsprozess durchlaufen, der zu einer Anordnung zur Änderung einiger interner Prozesse und Verfahren führte. Wir haben die angegebenen Punkte respektiert und schnell geändert. Es ist wichtig hervorzuheben, dass es keine Charge gibt erinnern und die Vermarktung und der Konsum unserer Produkte laufen in den Einzelhandelsverkaufsstellen normal weiter“, erklärte das Unternehmen.

(Quelle: Agência Brasil)

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