KI kommt in die Küche: Das weltweit erste KI-gestützte Restaurant wird in Kalifornien eröffnet

Innovative KI-Technologie

O CaliExpress wird die Technologie von nutzen Miso-Robotik, Schöpfer von Flippy – der Roboter-Frittierstation powered by künstliche – und PopID für biometrische Bestellungen. Dies stellt einen Fortschritt bei der Integration von KI in alle Aspekte des Restaurantbetriebs dar, von der Bestellung bis zur Zubereitung.

Autonomer Garprozess

Das Restaurant verfügt über vollautomatische Grill- und Bratstationen mit fortschrittlicher KI und Robotik von Miso Robotics. Der Prozess umfasst das Zerkleinern von Rindfleisch für Burger in Echtzeit und das präzise Garen von Pommes Frites, um eine qualitativ hochwertige Speisenzubereitung zu gewährleisten.

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Sicherheits- und Effizienzverbesserungen

Der CaliExpress versichert haben die Sicherheit verbessert, um das Risiko von Ausrutschern und Verbrennungen einzudämmen und Lebensmittel- und Ölverschwendung zu reduzieren. Der KI-gestützte Kochprozess ermöglicht es dem Restaurant, mit weniger, weniger gestresstem Personal zu arbeiten und bietet überdurchschnittliche Löhne.

CaliExpress plant, seine Türen in den kommenden Wochen zu öffnen.

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