„Veganuary“, eine fleischfreie Diät-Challenge, verzeichnete eine Rekordbeteiligung

Der Name setzt sich aus den englischen Wörtern „vegan“ (vegan) + „january“ (Januar) zusammen, dem Monat, in dem Menschen tendenziell eher positive Veränderungen vornehmen. 🐮

Und Brasilien wurde hervorgehoben! Laut der ersten von YouGov in Lateinamerika durchgeführten Umfrage im Januar gaben 8 % der brasilianischen Befragten an, daran teilgenommen zu haben Veganuary während des Monats.

Im Jahr 2023 wurde die NGO von Persönlichkeiten wie Xuxa, Luisa Mell und Hana Khalil unterstützt. International sind bisherige Teilnehmer der Veganuary Dazu gehören unter anderem die Rocklegende Brian May, die The Big Bang Theory-Schauspielerin Mayim Bialik und der Schauspieler Joaquin Phoenix, die die Sache weiterhin unterstützen.

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Untersuchungen zeigen, dass pflanzliche Lebensmittel auf den Tellern der Brasilianer immer beliebter werden 

Eine kürzlich vom Good Food Institute (GFI) veröffentlichte Umfrage zeigt, dass die Brasilianer ihren Fleischkonsum reduziert haben und die Mehrheit beabsichtigt, diese Bewegung beizubehalten oder zu verstärken. Die Daten zeigen, dass rund ein Drittel der Menschen Fleisch hauptsächlich oder nur durch pflanzliche Produkte ersetzt haben – die möglicherweise mit denen tierischen Ursprungs vergleichbar sind, müssen aber nicht. Und du? Schon mal erlebt?

Was ist der Unterschied zwischen Vegetarismus und Veganismus?

Sie haben sicherlich schon von Veganismus gehört, aber die Bewegung ist immer noch Gegenstand von Kritik, Zweifeln und Vorurteilen – meist aufgrund mangelnden Wissens. Die Unterschiede zwischen Vegetarismus und Veganismus gehen weit über die Ernährung hinaus Curto werde es Dir im Detail erklären. Komm mit uns!

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