Der vegane Markt wächst in Brasilien

Was ist der Unterschied zwischen Vegetarismus und Veganismus?

Sie haben sicherlich schon von Veganismus gehört, aber die Bewegung ist immer noch Gegenstand von Kritik, Zweifeln und Vorurteilen – meist aufgrund mangelnden Wissens. Die Unterschiede zwischen Vegetarismus und Veganismus gehen weit über die Ernährung hinaus Curto werde es Dir im Detail erklären. Komm mit uns!

Ohne Zweifel wächst die Zahl der Brasilianer, die es wollen Vermeiden Sie Fleisch und tierische Produkte haben mit der Entstehung spezialisierter Märkte für diese Zielgruppe sozioökonomische Auswirkungen verursacht. Es entstanden Betriebe, die Produkte von Lebensmitteln bis hin zu Kleidung, darunter Kosmetika, Hygieneartikel, Arzneimittel und verschiedene hergestellte Artikel verkaufen ohne jegliche Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs.

Auf SupermarktDie Prognose lautet auf konstantes Wachstum und Chancen. Laut einer Studie von SkyQuest wird erwartet, dass der Sektor aufgrund des Anstiegs der veganen Bevölkerung und der damit verbundenen Nachfrage bis 34 2028 Milliarden US-Dollar übersteigt. Allein für Südamerika dürfte die Wachstumsschätzung sogar noch höher ausfallen und bis 11,45 voraussichtlich 2028 % betragen.

@curtonews

Der vegane und vegetarische Markt in Brasilien wächst immer mehr! Gehören Sie zu dieser Gruppe, die ein paar Mal pro Woche auf Fleisch verzichtet? 🌱

♬ Originalton – Curto Aktuelles

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Untersuchungen zeigen, dass pflanzliche Lebensmittel auf den Tellern der Brasilianer immer beliebter werden 

Eine kürzlich vom Good Food Institute (GFI) veröffentlichte Umfrage zeigt, dass die Brasilianer ihren Fleischkonsum reduziert haben und die Mehrheit beabsichtigt, diese Bewegung beizubehalten oder zu verstärken. Die Daten zeigen, dass rund ein Drittel der Menschen Fleisch hauptsächlich oder nur durch pflanzliche Produkte ersetzt haben – die möglicherweise mit denen tierischen Ursprungs vergleichbar sind, müssen aber nicht. Und du? Schon mal erlebt?

„Veganuary“, eine fleischfreie Diät-Challenge, verzeichnete eine Rekordbeteiligung

Die Kampagne 2023 der NGO Veganuary erreichte eine Rekordzahl an Teilnehmern auf der ganzen Welt: Mehr als 700 Menschen haben sich für die 10. Ausgabe der Challenge angemeldet, die den ganzen Monat Januar über Menschen zu einer Ernährung ohne tierischen Ursprungs ermutigen soll. 🐄