Το σάντουιτς από το Σάο Πάολο είναι ανάμεσα στα 100 καλύτερα στον κόσμο

Το Bauru περιγράφεται ως «ένα πραγματικό κλασικό βραζιλιάνικο», αποτελείται από «τραγανό ψωμί γεμιστό με λιωμένο τυρί, ντομάτα, τουρσιά σε φέτες και ψητό μοσχάρι».

Για να μπείτε στον οδηγό, πραγματοποιείται έρευνα με βάση τις απόψεις ταξιδιωτών από όλο τον κόσμοΟ. Ο Μπαουρού ήταν ο μόνος Βραζιλιάνος στη λίστα, μάλιστα με καλή κατάταξη: στην 38η θέση. ????

Επιπλέον, τα εύσημα για το επίτευγμα στην κατάταξη πήγε στον Casimiro Pinto Neto. Το έχετε ακούσει; Τη δεκαετία του 1930 ήταν φοιτητής νομικής και πελάτης στο Ponto Chic, ένα σνακ μπαρ στο κέντρο του Σάο Πάολο, όπου είχε πάντα μια ειδική παραγγελία, φτιαγμένη μόνο για αυτόν: το Bauru!

Ο νεαρός άνδρας ήταν από την πόλη Bauru, στο εσωτερικό του Σάο Πάολο, και βοήθησε στη δημιουργία του σνακ που αργότερα έγινε το μεγαλύτερο αξιοθέατο του τόπου.

Ποιος βρίσκεται στην κορυφή της λίστας «The Taste Atlas»;

Πρώτη θέση είναι ένα τούρκικο σάντουιτς, το tombik ή gobit kebab. Είναι εκείνο το σάντουιτς στο οποίο το κρέας είναι τεμαχισμένο και η γέμιση είναι ένα επίπεδο ψωμί γνωστό ως pide ekmek.

Στη δεύτερη θέση βρίσκεται το περουβιανό «butifarra». Το σνακ περιλαμβάνει jamón, ένα μείγμα από μαγειρεμένο κρέας χοιρινού μπούτι, ελαιόλαδο, σκόρδο, πιπέρι και κόκκινη πιπεριά.

Τρίτον, οι Αργεντινοί «ερμανοί» μας επινοούν το σάντουιτς με φιλέτο. Το πιάτο είναι μια ισχυρή εκδοχή του σνακ με κρέας και διαθέτει νόστιμη σάλτσα chimichurri.

Διαβάστε επίσης: