Αν και το Rio Grande do Sul είναι γνωστό για το διάσημο μπάρμπεκιου του, μια έρευνα που πραγματοποιήθηκε από την αμερικανική πλατφόρμα Happy Cow και τον βρετανικό μη κερδοσκοπικό οργανισμό Veganuary αποκάλυψε ότι η πρωτεύουσα του Rio Grande do Sul είναι ανάμεσα στις 10 πόλεις με τις πιο βίγκαν επιλογές στο Λατινική Αμερική.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Εκτός από την προφανή αύξηση της τιμής του κρέατος, ένας άλλος παράγοντας συνέβαλε στη μείωση αυτή: το αυξανόμενο ενδιαφέρον για θέματα που συνδέονται με τη χορτοφαγία και τον βιγκανισμό. Το Rio Grande do Sul βρίσκεται στην τρίτη θέση κατάταξη του αριθμού των vegans στη χώρα.
Σε αυτό το πλαίσιο οι Gauchos Arthur de Abreu και Lucas Rufino δημιούργησαν την Casa Revoa. Ένα μπαρ όπου τα πάντα είναι vegan, αλλά με μια «κανονική» εμφάνιση για vegan θαμώνες που πρέπει να αρκούνται στο να τρώνε μόνο πατατάκια στα μπαρ.
Η εγκατάσταση βρίσκεται στη γειτονιά Cidade Baixa, στο Πόρτο Αλέγκρε (RS). Η τοποθεσία άνοιξε τον Νοέμβριο του 2021, μετά από αναβολές λόγω της πανδημίας του cononavirus. «Όλα σχεδιάστηκαν και σχεδιάστηκαν έτσι ώστε να μην είναι ένα μπαρ αποκλειστικά για vegans, οι άνθρωποι από τα παραδοσιακά μπαρ μπορούν να καθίσουν και να μην χάσουν κανένα προϊόν», εξηγεί ο Abreu.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ποικιλό μενού
Το μενού είναι ποικίλο και χαρακτηριστικό ενός μπαρ: σνακ, μπιφτέκια, τυρί, pancho, ποτά — ακόμα και καλή βαρελίσια μπύρα. Άτομα που δεν είναι vegan και μη χορτοφάγοι μπορούν να επισκεφθούν την εγκατάσταση άφοβα, επειδή οι επιλογές είναι νόστιμες και παρόμοιες με τις «κανονικές» επιλογές.
«Στο Πόρτο Αλέγκρε, ένα κλασικό είναι η μαγιονέζα και εδώ οι άνθρωποι λένε «Τι μαγιονέζα είναι αυτή; Δεν μπορείς να είσαι vegan. Η ιδέα είναι να σπάσουμε αυτές τις έννοιες και να φτιάξουμε νόστιμο φαγητό σε ένα ευχάριστο περιβάλλον», τονίζει ο Rufino.
Τι θα λέγατε να εντάξετε τη βίγκαν διατροφή στη ρουτίνα σας τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα; Εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία να επισκεφτείτε το Casa Revoa και να χρησιμοποιήσετε το εκπτωτικό κουπόνι Curto Ειδήσεις: CURTOREVOA.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
- O Casa Revoa βρίσκεται στο Rua Lobo da Costa, 195, στη γειτονιά Cidade Baixa, στο Πόρτο Αλέγκρε (RS).
- Οι ώρες λειτουργίας είναι Τρίτη έως Κυριακή από τις 17 το απόγευμα έως τις 23:30.
- Το εκπτωτικό κουπόνι Curto Τα νέα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για παραγγελίες παράδοσης Μικρά σνακ.
Ελέγξτε το αποκλειστικό μενού από την Casa Revoa εδώ και ακολουθήστε τη γραμμή Instagram.
@curtonews Στο Πόρτο Αλέγκρε, το Casa Revoa στοχεύει να παρουσιάσει εξαιρετικές επιλογές για vegan – όπως το τσένταρ από κάσιους! 😋
♬ πρωτότυπος ήχος – Curto Νέα
* Το κείμενο αυτού του άρθρου δημιουργήθηκε εν μέρει από εργαλεία τεχνητής νοημοσύνης, γλωσσικά μοντέλα τελευταίας τεχνολογίας που βοηθούν στην προετοιμασία, την αναθεώρηση, τη μετάφραση και τη σύνοψη κειμένων. Οι καταχωρήσεις κειμένου δημιουργήθηκαν από το Curto Οι ειδήσεις και οι απαντήσεις από εργαλεία τεχνητής νοημοσύνης χρησιμοποιήθηκαν για τη βελτίωση του τελικού περιεχομένου.
Είναι σημαντικό να τονιστεί ότι τα εργαλεία τεχνητής νοημοσύνης είναι απλώς εργαλεία και η τελική ευθύνη για το δημοσιευμένο περιεχόμενο ανήκει στον Curto Νέα. Χρησιμοποιώντας αυτά τα εργαλεία υπεύθυνα και ηθικά, στόχος μας είναι να επεκτείνουμε τις δυνατότητες επικοινωνίας και να εκδημοκρατίσουμε την πρόσβαση σε ποιοτικές πληροφορίες. 🤖
