Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της χορτοφαγίας και του βιγκανισμού;

Σίγουρα έχετε ακούσει για τον βιγκανισμό, αλλά το κίνημα εξακολουθεί να είναι στόχος κριτικής, αμφιβολιών και προκαταλήψεων - γενικά λόγω έλλειψης γνώσης. Οι διαφορές μεταξύ της χορτοφαγίας και του βιγκανισμού ξεπερνούν κατά πολύ τη διατροφή, και το Curto θα σας το εξηγήσει αναλυτικά. Ελάτε μαζί μας!

Η χορτοφαγία συνδέεται με το φαγητό – δηλαδή, είναι η διατροφή κάποιου που δεν τρώει κρέας. Αλλά μέσα σε αυτό, υπάρχουν κάποιες παραλλαγές. Οι χορτοφάγοι Lacto-ovo, για παράδειγμα, περιλαμβάνουν εκείνους που τρώνε αυγά, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Οι χορτοφάγοι δεν τρώνε τίποτα ζωικής προέλευσης. Γνωρίζατε αυτή τη διαφορά;

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Ο βιγκανισμός, από την άλλη, είναι ένας τρόπος ζωής που δεν συνδέεται μόνο με το φαγητό. Οι βίγκαν δεν καταναλώνουν τίποτα ζωικής προέλευσης, από τρόφιμα μέχρι ρούχα, καλλυντικά ή οτιδήποτε έχει το παραμικρό δυνατό ίχνος ζωικής προέλευσης. Έχετε δει πιθανώς μια ετικέτα με τον όρο σκληρότητα ελεύθερη, ε; Αυτό σημαίνει ότι το προϊόν δεν έχει δοκιμαστεί σε ζώα.

Από μακριά, φαίνεται ότι είναι δύσκολο να προσαρμοστείς σε αυτή την περιορισμένη ρουτίνα, σωστά; Αλλά δεν είναι! Σήμερα, οι αντικαταστάσεις είναι πολύ πιο προσιτές. 

Εύκολα προσβάσιμα και μη συσκευασμένα τρόφιμα:

  • Όσπρια (όλα τα φασόλια)
  • Φακή
  • Ρεβίθι 
  • Μπιζέλι

Αυτές οι τροφές έχουν πολλές πρωτεΐνες, σίδηρο και ψευδάργυρο, αποτελούν μέρος της διατροφής των vegans και των χορτοφάγων και είναι προσιτές. Α, και μην ξεχνάτε: εάν πρόκειται να αλλάξετε τη διατροφή σας, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο. 😉

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

βιομηχανοποιημένη

Σήμερα, ακόμη και τα βιομηχανοποιημένα προϊόντα είναι πιο εύκολο να βρεθούν. Πολλές εταιρείες κατασκευάζουν ήδη καραμέλες, γλυκά, σνακ και μπισκότα χωρίς ζώα. Τσέκαρέ το:

  • Η Seara έχει το Απίστευτος, που είναι 100% φυτική σειρά.
Δελτία Τύπου
  • Η Φίνι, από λαχταριστές καραμέλες, λάνσαρε τη σειρά Smoofree.
Δελτία Τύπου

Η αλυσίδα σούπερ μάρκετ Carrefour έχει τη δική της σειρά vegan. Δείξτε, σωστά;

Πηγαίνοντας πέρα ​​από το γαστρονομικό σύμπαν, τα καλλυντικά σκληρότητα ελεύθερη Βρίσκονται εύκολα σε οποιοδήποτε ράφι. Αν τα ψάχνετε, αυτά είναι μερικά σύμβολα που πιστοποιούν ότι το προϊόν δεν έχει δοκιμαστεί σε ζώα.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

 

Αλλά γιατί είναι αυτή η επιλογή για χιλιάδες ανθρώπους; 🤔

Γενικά, οι άνθρωποι που υιοθετούν αυτόν τον τρόπο ζωής είναι ενάντια στην ταλαιπωρία των ζώων. Γνωρίζατε ότι, κάθε χρόνο, 70 δισεκατομμύρια ζώα σκοτώνονται για ανθρώπινη κατανάλωση; Στη Βραζιλία, 181 πεθαίνουν κάθε δευτερόλεπτο. Πάρα πολύ, ε; Και για να μειωθεί ο αντίκτυπός μας στον πλανήτη, πρέπει να μειωθεί η κατανάλωση κρέατος. 

Σας άρεσαν αυτές οι έννοιες; Εναπόκειται σε εσάς να αξιολογήσετε εάν έχετε χώρο για αλλαγές στη ζωή σας. 🌱

Curto Επιμέλεια

μετακινηθείτε προς τα επάνω