Según Anvisa, la medida preventiva se tomó luego de realizar una inspección sanitaria en la fábrica de São Paulo, en la que fueron identificados. Faltas graves de buenas prácticas de fabricación relacionadas con la higiene., control de calidad e inocuidad de materias primas, control de plagas, trazabilidad, entre otros. Estas fallas pueden impactar la calidad y seguridad del producto final, señala el organismo de vigilancia.
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“Los alimentos caducados, incluidas sus materias primas, se consideran no aptos para el consumo, según el Código de Protección al Consumidor, y su exposición para la venta o el consumo se considera una violación a la salud. Por tanto, la retirada de alimentos tiene como objetivo retirar del mercado productos que suponen un riesgo o daño para la salud del consumidor”, informa Anvisa.
la suspensión de comercialización y distribución Sólo se aplicará a los productos en stock de la empresa. El retorno de las actividades sólo podrá ocurrir cuando la empresa adapte el proceso de fabricación de sus productos a las buenas prácticas de fabricación definidas por Anvisa.
¡Anvisa retirará del mercado lotes de mayonesa por el uso de materias primas caducadas!
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Lo que dice la empresa
En un comunicado, la empresa afirmó que la fábrica inspeccionada ya modificó los procesos y procedimientos internos indicados.
“Siguiendo nuestro estilo transparente y respetuoso con los consumidores, haremos la siguiente aclaración respecto a la información incorrecta que se ha difundido a través de las redes sociales. Pasamos por un proceso de inspección en una de nuestras fábricas, en la ciudad de Monte Alto – SP, que generó una orden de modificación de algunos procesos y procedimientos internos, respetamos y rápidamente cambiamos los puntos indicados. Es importante resaltar que no existe ningún lote con recordar y la comercialización y consumo de nuestros productos continúa con normalidad, en los puntos de venta minorista”, afirmó la empresa.
(Fuente: Agência Brasil)
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