El documento fue preparado “en respuesta a la crisis alimentaria mundial”.
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Mientras tanto, en 2021, el inseguridad alimentaria Afectó al 40,6% de la población de América Latina y el Caribe. Un total de 267,7 millones de personas se vieron afectadas; 62,5 millones más que en 2019.
Segundo el informe, “el aumento de la inflación alimentaria y la pobreza extrema es uno de los factores que aumentan la inseguridad alimentaria y el hambre”.
A inflación de alimentos “aumenta el riesgo de hambre” y la subida del precio internacional de los productos básicos, cuyo incremento promedio alcanzó el 11,7% en septiembre pasado, se traslada a los consumidores.
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El informe también sostiene que las diversas crisis internacionales de los últimos 15 años, como las tensiones comerciales entre Estados Unidos y China o la pandemia de coronavirus, COVID-19Conpromela región tenía acceso a alimentos e insumos esenciales, como fertilizantes para la agricultura regional.
Mario Lubetkin, representante regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), recomienda fortalecer los sistemas de protección social en las zonas rurales, especialmente dirigidos a los agricultores familiares, y eliminar las restricciones al comercio internacional de alimentos y fertilizantes, ya que serán fundamentales medidas en el proceso de respuesta a la crisis actual.
(con AFP)
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