Actualmente, las herramientas inteligencia artificial (IA) Integran cada vez más las diferentes esferas de la sociedad (educación, sanidad, transporte, comercio minorista, etc.), incluso implicándose en la organización y realización de las tareas cotidianas. Una de las formas más útiles en las que se ha aplicado la IA es precisamente en la cocina.
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Para aquellos que buscan aprender a cocinar, este proceso tiene una serie de pasos, desde seleccionar los ingredientes hasta comprender todos los pasos de una receta. De esta forma, las herramientas de IA pueden resultar útiles a la hora de organizar la cocina y para los primeros pasos de quienes quieran cocinar sus primeros platos.
A continuación, se muestran algunas formas en las que puede utilizar la IA para aprender a cocinar:
Organización de la lista de compras
El primer paso antes de preparar cualquier receta es asegurarte de tener los ingredientes correctos y en las cantidades ideales. De esta manera, dependiendo del tipo de comida que se preparará, las IA generadoras de texto como ChefGPT, ChatGPT ou Bardo Son útiles para elaborar una lista de compras completa y personalizada para su comida.
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Estas son algunas de las indicaciones que se pueden utilizar para elaborar una buena lista de compras:
“Necesito una lista de compras completa para organizar una cena para dos. El plato a cocinar es [INSERTAR PLATO]”
“En promedio, esto es lo que necesitas comprar para organizar una barbacoa para 10 adultos. Incluya una variedad de cortes de carne, platos principales y aperitivos”.
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Dietas personalizadas
Otra forma en la que la IA puede resultar práctica para quienes quieran aprender a cocinar es ofreciendo recetas personalizadas según la dieta del usuario. Ya sea por intolerancia, alergia o recomendación de un nutricionista, muchas personas tienen restricciones dietéticas y deben ser creativas a la hora de encontrar formas de no limitar sus comidas.
En estos momentos, las herramientas de inteligencia artificial pueden encontrar ingredientes sustitutos para quienes tienen restricciones dietéticas o proporcionar ideas de recetas de acuerdo con recomendaciones nutricionales.
A continuación se muestran algunas indicaciones que puede utilizar:
“Dame una receta de lasaña con ingredientes que reemplacen los lácteos”
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“Formule una receta para un plato de cena utilizando carne blanca o cortes magros de carne roja. El plato debe tener xg de proteínas, xg de carbohidratos y xg de grasas”.
Recetas de última hora
Por último, la IA puede resultar útil cuando el usuario tiene una cantidad limitada de ingredientes y poco tiempo para cocinar, o para evitar que se echen a perder los ingredientes que quedan en el frigorífico y en las alacenas.
Las herramientas podrán formular recetas improvisadas utilizando los ingredientes que tengas a mano.
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A continuación se muestra un ejemplo de un mensaje útil para este tipo de situación:
“Necesito una receta para el almuerzo que use papas, pasta, un conjunto básico de condimentos y xg de carne roja”
Herramientas útiles para quienes quieren cocinar.
ChefGPT: inteligencia artificial que prepara recetas para ayudar en la cocina
ChefGPT nació con la promepara sugerir comidas y recetas con el apoyo de inteligencia artificial. oh ChefGPT ofrece diferentes categorías al usuario. En la versión gratuita, puedes generar hasta cinco recetas por mes. Para tener acceso a más herramientas, debes adquirir uno de los planes ofrecidos.
Descubra los planes que ofrece ChefGPT:
DespensaChef: Descubre el poder de cocinar con lo que ya tienes en casa con PantryChef.
MasterChef: Masterchef es el compañero de cocina definitivo para cualquiera que busque mejorar sus habilidades culinarias.
MacrosChef: Es la herramienta perfecta para cualquiera que busque alcanzar sus objetivos de macronutrientes y al mismo tiempo satisfacer sus papilas gustativas.
ComidaPlanChef: Es la solución definitiva de planificación de comidas para cualquiera que quiera alcanzar sus objetivos de acondicionamiento físico mientras disfruta de comidas deliciosas y nutritivas.
ParPerfecto: Es la herramienta definitiva para los entusiastas de la comida y las bebidas que desean mejorar su experiencia gastronómica.
Lanzado en 2021, Let's Foodie actúa como un generador de recetas impulsado por inteligencia artificial que considera las restricciones dietéticas del usuario, los tipos de cocina preferidos y las habilidades culinarias al generar sus sugerencias.
La aplicación tiene una extensa colección de recetas que abarcan diversas cocinas y culturas, proporcionando una amplia gama de información, incluida orientación sobre "cómo congelar, recalentar diferentes ingredientes, etc."
¿Buscas una herramienta de Inteligencia Artificial que te haga la vida más fácil? En esta guía, exploras un catálogo de robots impulsados por IA y aprendes sobre sus funcionalidades. ¡Mira la valoración que les dio nuestro equipo de periodistas!
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