carne artificial de laboratorio
Créditos de imagen: Reproducción/Redes Sociales

El avance de la carne elaborada en laboratorio; ver otros destacados Curto Verde

Agencia de las Naciones Unidas (ONU) advierte que los países afectados por el clima tienen poco tiempo para arreglar su suministro de alimentos; PepsiCo lanza desafío de reciclaje que te recompensará con un viaje; Startup californiana recibe primera autorización para vender carne artificial, elaborada mediante el cultivo de células animales y, de esta forma, evitando el sacrificio; y Rappi se une al Pacto Mundial de la ONU y lanza Rappi Impact HUB, el brazo de la compañía para iniciativas enfocadas en el impacto económico, social y ambiental.

🍏 Las naciones afectadas por el clima tienen poco tiempo para arreglar el suministro de alimentos, advierte la ONU

Los países vulnerables de África, Asia y América Latina tienen menos de una década para instalar sistemas de alerta temprana y diversificar los cultivos que producen antes de sembrar”Pérdidas y daños"De cambio climático exceden su capacidad financiera para afrontarlo, afirmó la agencia alimentaria de las Naciones Unidas.

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Si bien “todas las soluciones están disponibles”, que también incluyen la agricultura climáticamente inteligente y la tecnología de la información para conectarse con las personas en riesgo, los gobiernos deben crear un entorno en el que puedan “ampliarse” y ser accesibles, especialmente para los más vulnerables. dijo Gernot Laganda, director de clima y reducción del riesgo de desastres del Programa Mundial de Alimentos (Bloomberg verde*)

La semana pasada, La ONU ha pedido inversiones de alrededor de 3,1 millones de dólares de aquí a 2027 para aumentar la preparación ante desastres relacionados con el clima y garantizar que las comunidades de algunos de los países más pobres del mundo reciban alertas tempranas.. Las inundaciones que cubrieron más de un tercio de Pakistán en 2022 pusieron la cuestión en primer plano.

✈️ PepsiCo lanza desafío de reciclaje que te recompensará con un viaje

A PepsiCo – una de las empresas de alimentos y bebidas más grandes del mundo – invita al público latinoamericano a participar de un movimiento a favor del planeta a través de #ReciclatONxPlanetLove: un desafío de reciclaje, con una serie de eventos que se llevarán a cabo simultáneamente en siete países de América Latina. Las personas que participen en la acción competirán por un viaje nacional, con derecho a acompañante.

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Por el medio ReciclatON, PepsiCo animará a la gente a encontrar soluciones para impulsar el reciclaje, evitando que el plástico se convierta en basura. La iniciativa forma parte de la segunda edición de Planet Love, un proyecto en colaboración con National Geographic, que tiene como objetivo inspirar a las personas a ser agentes de cambio para un mundo más sostenible. En esta segunda temporada, la iniciativa contó con una webserie documental de siete episodios que habla de historias de amor por el planeta.

El minidocumental está disponible en National Geographic Brasil en Youtube.

Vídeo de: National Geographic Brasil

Acceso página web oficiall de Planeta Amor y ¡descubre cómo participar!

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🔬 Startup californiana recibe el primer lanzamiento para comercializar carne artificial

La startup americana Alimentos al alza, que cultiva células animales para producir carne sin sacrificarlas, recibió este miércoles (16) luz verde para sus métodos de fabricación por parte de la agencia de seguridad alimentaria estadounidense, la FDA.

“Iniciamos Upside en un mundo lleno de escépticos y hoy, una vez más, hicimos historia como la primera empresa en recibir una carta de aprobación.questionAprobación de la FDA para carne cultivada en laboratorio”, afirmó Uma Valeti, cofundadora y directora ejecutiva, en un comunicado de la empresa californiana.

En la práctica, el Alimentos al alza Todavía tiene muchos obstáculos que superar, incluidas las inspecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, antes de poder vender sus productos.

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Varias startups tienen como objetivo producir y comercializar la llamada carne de “laboratorio” o artificial, para permitir a los humanos consumir proteína animal con menor impacto en el medio ambiente y sin sufrimiento animal.

Estos productos se diferencian de los sustitutos de origen vegetal, como los “filetes” a base de soja y otros ingredientes que imitan la textura y el sabor de la carne pero que no contienen proteína animal.

🌱 Rappi se suma al Pacto Mundial de la ONU y lanza Rappi Impact HUB

O Rappi anunció su adhesión al Pacto Mundial de las Naciones Unidas (ONU), además del lanzamiento del Centro de Impacto Rappi, que será el brazo de la compañía para iniciativas enfocadas en el impacto económico, social y ambiental.

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En 2015, la ONU aprobó la Agenda 2030, un llamado global a las organizaciones a migrar hacia la creación de negocios sustentables, con el objetivo de mejorar la calidad de vida de las personas, generando oportunidades de desarrollo inclusivo y, al mismo tiempo, respetando y preservando el medio ambiente. En este camino, durante los últimos años ha cobrado mayor relevancia el papel de las grandes empresas a la hora de contribuir a la protección de nuestro planeta y sus habitantes.

Pensando en ello, el Rappi redobla su compromiso con el presente y el futuro de Brasil, a través del lanzamiento de Centro de Impacto Rappi. Este será el canal de la compañía cuyo principal objetivo será ayudar a satisfacer las necesidades de las comunidades donde opera y aumentar su contribución a la creación de un mundo más competitivo y sostenible, guiado por Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (SAO).

A través del HUB, el Rappi busca acelerar varias acciones, como el impacto de la compañía en las economías locales, generar una movilización social sostenible a través de la creación de oportunidades laborales más inclusivas, luchar para erradicar el hambre en nuestra región y reducir progresivamente la huella ambiental en su cadena de valor.

(con AFP)

Curto Verde es un resumen diario de lo que necesitas saber sobre medio ambiente, sostenibilidad y otros temas vinculados a nuestra supervivencia y la del planeta.

(🚥): puede requerir registro y/o firma 

(🇬🇧): contenido en inglés

(*): el contenido en otros idiomas es traducido por Google Traductor

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