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El mercado vegano crece en Brasil

El mercado vegano y vegetariano en Brasil sigue creciendo, según la Sociedad Vegetariana Brasileña (SVB). Los datos de 2021 de Inteligencia en Investigación y Consultoría (Ipec) mostraron que el 46% de los brasileños ya deja de comer carne por voluntad propia al menos una vez a la semana. Otro estudio sobre el tema, realizado por Ibope Intelligence en 2018, revela que el 14% de los brasileños se declaran vegetarianos. Esta cifra representa un aumento del 75% respecto a la misma encuesta realizada en 2012. 🐄

Sin duda, el crecimiento del número de brasileños que quieren Evite la carne y los productos animales. han provocado impactos socioeconómicos con el surgimiento de mercados especializados para este público. Se crearon establecimientos que comercializan productos que van desde alimentos hasta prendas de vestir, pasando por cosméticos, productos de higiene, productos farmacéuticos y artículos diversos elaborados. sin ningún ingrediente de origen animal.

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Para el comida de mercado, la previsión es de crecimiento y oportunidades constantes. Según una investigación de SkyQuest, se espera que el sector supere los 34 mil millones de dólares para 2028 debido al aumento de la población vegana y, en consecuencia, de la demanda. Sólo en América del Sur, la estimación de crecimiento debería ser aún mayor, con una expectativa de 11,45% para 2028..

@curtonews

¡El mercado vegano y vegetariano en Brasil crece cada vez más! ¿Eres parte de este grupo que deja la carne algunas veces a la semana? 🌱

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