Volker Turk NBEko Giza Eskubideetarako Goi Mandatariak esan zuen elikadurarako eskubidea "klima aldaketaren mehatxu zabala" ari dela. Joan den astelehenean (4) Giza Eskubideen Kontseiluko saioan, Turkek nabarmendu zuen muturreko eguraldi-gertakariek, bat-bateko edo pixkanaka, "laboreak, abeltzaintza, arrantza eta ekosistema osoak suntsitzen" ari direla.
Gehienen artean variaKlima-aldaketaren ondorioetako bat, atmosferan karbono dioxidoaren (CO2) handitzeak elikagai-landareen mantenugaien murrizketa eragin dezake. Funtsean, zenbat eta handiagoa izan atmosferan CO2 kantitatea –eta handitzen joango den itxaropena da–, landareek karbohidrato gehiago sintetizatzeko joera da, glukosa adibidez, gizakiaren osasunerako ezinbestekoak diren beste mantenugai batzuen ordez, adibidez. proteinak, burdina eta zinka.
Erreparatzen al diozu jaten duzunari? Ez da beharrezkoaariakontuan hartu janari mota, baina jateko ekintza? Praktika batek otorduetan arreta osoko une bat sustatzen du: arretaz jatea.
Kontzienteki jateak onurak dakarzkio osasun fisikoari eta mentalari Irakurri gehiago "
Lehen aldiz, Ameriketako Estatu Batuek animalia-zeluletatik zuzenean lortutako oilasko-haragia saltzeko baimena eman zien bi enpresari, laborategian hazitako haragia kontsumitzeko bidea zabalduz.
AEBek laborategietan hazitako oilasko haragia saltzea onartzen dute Irakurri gehiago "
Dieta txarra 70 motako diabetesaren diagnostikoen % 2aren atzean egon daiteke, iradokitzen du duela gutxi "Nature" aldizkarian argitaratutako amerikar ikerketa batek. Egileen arabera, 1990 eta 2018 bitartean hainbat herrialdetan elikagai ezberdinek denboran zehar izan duten eragina ebaluatzen duen bakanetako bat da. Zientzialariek ondorio horretara iritsi ziren 184 herrialdetako elikagaien kontsumoaren datuak gurutzatzen dituen eredu batean oinarrituta, kalkuluen arabera. gaixotasunaren intzidentzia eta elikagaiek garatzeko arriskua nola handitu dezaketen.
70 motako diabetes kasuen % 2 dieta txarrarekin lotuta egon daiteke Irakurri gehiago "
Bihotz-formako fruituak, forma ezberdinetan moztutako ogia, oharrak, pote koloretsu eta jostagarriak. Sar zaitez sare sozialetan #lunchboxoftheday joera aurkitzeko 😋 Eta ia ezinezkoa da amek egindako edukia gustuko ez duen norbait aurkitzea. Eskola-adinean umerik ez dutenek ere maite dute!
