مطالعه نشان می دهد رژیم گیاهخواری به طور قابل توجهی آسیب های محیطی را کاهش می دهد

تحقیقات نشان داده است که رژیم های وگان منجر به انتشار 75 درصد کمتر گرم شدن کره زمین, آلودگی آب و استفاده از زمین نسبت به رژیم های غذایی که در آن بیش از 100 گرم گوشت در روز مصرف می شد. این مطالعه نشان داد که رژیم های غذایی وگان همچنین تخریب حیات وحش را تا 66 درصد و مصرف آب را تا 54 درصد کاهش می دهد.

تفاوت بین گیاهخواری چیست؟ariaنیسم و ​​وگانیسم؟

شما مطمئناً در مورد گیاهخواری شنیده اید، اما این جنبش هنوز هم هدف انتقاد، تردید و تعصب است - به طور کلی به دلیل عدم آگاهی. تفاوت های گیاهخواریariaوگانیسم و ​​گیاهخواری بسیار فراتر از رژیم غذایی است Curto آن را با جزئیات برای شما توضیح خواهد داد. با ما بیا!

تاثیر قوی گوشت و لبنیات به خوبی شناخته شده است و مردم کشورهای ثروتمند باید مصرف گوشت خود را کاهش دهند تا به این بیماری پایان دهند. بحران آب و هوا. 

مطالعه جدید رژیم غذایی واقعی 55 نفر در بریتانیا را مورد بررسی قرار داد. همچنین از داده‌های 38 مزرعه در 119 کشور برای توضیح تفاوت‌ها در تأثیر برخی مواد غذایی تولید شده به روش‌ها و مکان‌های مختلف استفاده کرد. این به طور قابل توجهی اعتماد به نتیجه گیری را تقویت می کند.

تحقیقات نشان داد که آنچه می خوردید از نظر اثرات زیست محیطی بسیار مهمتر از مکان و نحوه تولید آن بود.

پروفسور پیتر اسکاربرو، از دانشگاه آکسفورد، که این تحقیق را رهبری کرد، منتشر شده در مجله Nature Food ، گفت: "انتخاب های غذایی ما تاثیر زیادی بر روی کره زمین دارد. کاهش میزان گوشت و لبنیات در رژیم غذایی شما می تواند تفاوت زیادی در ردپای غذایی شما ایجاد کند.

سیستم غذایی جهانی تأثیر زیادی بر روی سیاره دارد و انتشار می دهد یک سوم از کل انتشار گازهای گلخانه ای که باعث گرم شدن کره زمین می شود. همچنین از 70 درصد آب شیرین جهان استفاده می کند و 80 درصد آلودگی رودخانه ها و دریاچه ها را به همراه دارد. حدود 75 درصد از زمین های کره زمین توسط انسان استفاده می شود که عمدتاً برای کشاورزی استفاده می شود و تخریب جنگل ها عامل اصلی تلفات عظیم است. تنوع زیستی.

این مطالعه همچنین نشان داد که رژیم های غذایی کم گوشت - کمتر از 50 گرم در روز - نیمی از تاثیر رژیم های غذایی پر گوشت را بر انتشار گازهای گلخانه ای، آلودگی آب و استفاده از زمین دارد. با این حال، تفاوت بین رژیم های غذایی کم گوشت، آفتariaما و سبزیجاتariaنسبتا کوچک بودند.

همچنین بخوانید:

مطالعه نشان می دهد که زنان کمتر از مردان گازهای گلخانه ای منتشر می کنند

مقاله ای که توسط روزنامه فرانسوی لیبراسیون منتشر شد نشان داد که زنان سبک زندگی دارند که به طور متوسط ​​آنها را به انتشار گازهای گلخانه ای کمتری نسبت به مردان سوق می دهد. بر اساس یک بررسی بی سابقه از مطالعات، جنسیت یک متغیر مهم در مبارزه با تغییرات آب و هوایی است. زنان گوشت و سوخت کمتری مصرف می کنند و نسبت به اقدامات زیست محیطی حساسیت بیشتری دارند.

* متن این مقاله تا حدی توسط ابزارهای هوش مصنوعی، مدل‌های زبانی پیشرفته که در تهیه، بررسی، ترجمه و خلاصه‌سازی متون کمک می‌کنند، تولید شده است. ورودی های متنی توسط Curto از اخبار و پاسخ‌های ابزارهای هوش مصنوعی برای بهبود محتوای نهایی استفاده شد.
مهم است که تأکید کنیم ابزارهای هوش مصنوعی فقط ابزار هستند و مسئولیت نهایی محتوای منتشر شده بر عهده Curto اخبار. با استفاده مسئولانه و اخلاقی از این ابزارها، هدف ما گسترش امکانات ارتباطی و دموکراتیک کردن دسترسی به اطلاعات با کیفیت است. 🤖