Ponto Chic، خانه سنتی Bauru را کشف کنید

O پونتو شیک در باز شد 1922، نه لارگو دو پاساندو. این میان وعده توسط یک دانش آموز ساخته شده است حقوق در دانشگاه سائوپائولوکه نام مستعارش نام زادگاهش بود: Bauru. کافه تریا پناهگاهی برای دانشجویان USP بود.

برخلاف آنچه بسیاری از مردم فکر می کنند، Bauru حاوی ژامبون نیست و با ساندویچ کلاسیک دیگری به نام میستوی داغ بسیار متفاوت است. Bauru بر روی نان فرانسوی بدون خرده، با برش های سرد رست بیف، گوجه فرنگی، خیار شور و پنیر درست می شود. قیمت یک دستگاه 36,90 دلار است.

پنیر پونتو شیک این نقطه برجسته خانه است، زیرا 4 پنیر بسیار متفاوت از مخلوط سنتی وجود دارد. نقره، گودا، سوئیس و استپ در آب ذوب می شوند و در کنار هم عالی و یا شیک هستند.

اگر Bauru نمی خواهید، پنیرها را می توان در غذاهای دیگر مانند "Mexidinho" استفاده کرد که ترکیبی از ژامبون، تخم مرغ و پنیر است و قیمت آن 48,30 دلار است.

حتی اگر این محصول گل سرسبد خانه نیست، کلاسیک است پرنیل در آنجا نیز سرو می شود. با 36,90 دلار می توانید برش های خوشمزه ژامبون را با سس مخصوص، گوجه فرنگی و البته پنیر بخورید. پونتو شیک، همه با نان فرانسوی سرو می شود.

به گفته این خانه، این خانه قرنی در نسل چهارم خود قرار دارد و رمز موفقیت، سنت است رودریگو آلوز، مالک پونتو شیک.

Bauru نشان دهنده فرهنگ و غذای شهر سائوپائولو است. خیلی خوشمزه است".

رودریگو روشن کرد که حتی اگر آنها نوآوری کنند، سنت حفظ می شود. در واقع، وی تاکید کرد که میانگین سنی کارمندان 47 سال است و بسیاری از آنها بیش از 15 سال در خانه کار کرده اند. داشتن این کارمندان مسن‌تر مهم است، زیرا آنها آینه‌ای از این سنت هستند.در مورد بیش از 100 کارمند گفت.

در خانه می توان این سنت را دید، زیرا مخاطب گروه سنی مشخصی ندارد. اگرچه مخاطبان هدف بالای 30 سال هستند، افراد جوان‌تر نیز این تأسیس را تأیید می‌کنند - عموماً تحت تأثیر والدینشان که در جوانی آنها را به آنجا بردند. خانواده ها، زوج ها، همکاران و مجردها: همه آن را تایید می کنند نقطه شیک.

Bauru به میراث ناملموس ایالت سائوپائولو تبدیل شد، این تنها میان وعده برزیلی بود که به عنوان یکی از 100 بهترین ساندویچ در جهان انتخاب شد و در 10 آوریل، Silver Salvage را دریافت کرد، که از شهر سائوپائولو برای مؤسسات به رسمیت شناخته شد. و افرادی که فراتر از وظایف اصلی خود هستند و به پیشرفت شهر کمک می کنند.

در سال 2022، Ponto Chic 140 هزار بوروس فروخت. ارزش درخواست را دارد!

@curtonews

پونتو شیک مکان مناسبی برای امتحان ساندویچ بائورو سائوپائولو است. آیا می دانستید که این میان وعده میراث ناملموس ایالت SP محسوب می شود؟!

♬ صدای اصلی – Curto رسانه

101 سال تاریخ وجود دارد که می توانید در واحدهای Paissandu، Paraíso و Perdizes ببینید.

واحد بهشت: Praça Oswaldo Cruz، 26 تا 12 بعد از ظهر تا نیمه شب.

واحد Paissandu: Lg do Paissandu، 27 - 12 بعد از ظهر تا 20 شب.

واحد کبک: L. Padre Péricles، 139 – 11:30 صبح تا نیمه شب.

ساعات کاری ممکن است در تعطیلات آخر هفته و تعطیلات متفاوت باشد.

اتمام اینستاگرام و سایت رسمی do پونتو شیک.

همچنین بخوانید:

ساندویچ از سائوپائولو در بین 100 ساندویچ برتر جهان قرار دارد

هوم، چه کسی ساندویچ بائورو کلاسیک سائوپائولو را می شناسد؟ راهنمای غذا شناسی The Taste Atlas این میان وعده را به عنوان یکی از 100 اسنک بهترین در جهان طبقه بندی کرد!! آیا شما تنها برزیلی در لیست هستید؟

پیکانا دومین غذای برتر قاره آمریکاست

پیکانای برزیلی دومین غذای برتر قاره آمریکاست! این رتبه بندی توسط یک وب سایت متخصص در تجزیه و تحلیل مواد غذایی تهیه شده است. ارزش بررسی را دارد!

* متن این مقاله تا حدی توسط ابزارهای هوش مصنوعی، مدل‌های زبانی پیشرفته که در تهیه، بررسی، ترجمه و خلاصه‌سازی متون کمک می‌کنند، تولید شده است. ورودی های متنی توسط Curto از اخبار و پاسخ‌های ابزارهای هوش مصنوعی برای بهبود محتوای نهایی استفاده شد.
مهم است که تأکید کنیم ابزارهای هوش مصنوعی فقط ابزار هستند و مسئولیت نهایی محتوای منتشر شده بر عهده Curto اخبار. با استفاده مسئولانه و اخلاقی از این ابزارها، هدف ما گسترش امکانات ارتباطی و دموکراتیک کردن دسترسی به اطلاعات با کیفیت است. 🤖