کارخانه شکلات سازی در آمازون؟

توسط ایزابلا کامینوتو / 18/01/2023 / 1 دقیقه مطالعه

نصب کارخانه‌های جداشدنی در چهار منطقه در آمازون که از ماه مارس آغاز می‌شود، به کاکائو و کاکائو تولید شده در این منطقه اجازه می‌دهد تا در همان جا توسط مردم محلی فرآوری شده و به شکلات تبدیل شود. پروژه کارخانه‌های زیستی، همانطور که آنها نامیده می‌شوند، ابتکار موسسه آمازونیا 4.0 است و علاوه بر همکاری شرکت‌ها، سرمایه‌گذاری 3 میلیون دلاری را از آزمایشگاه IDB، که آزمایشگاه نوآوری بانک توسعه بین‌آمریکایی است، دریافت کرده است. ، داوطلبان و متخصصان شکلات. 🍫

ایده این است که صدها یا حتی هزاران کارخانه شکلات سازی قابل حمل و جدا شوند که در سراسر جهان توزیع شده اند. جنگل های بارانی آمازون و توسط مردم محلی از جمله مردم بومی اداره می شود.

تبلیغات

این پروژه می خواهد دستاوردهای جوامع محلی از مزارع طبیعی کاکائو و cupuaçu در منطقه را افزایش دهد. زن سلحشور و بلندقامت.

در حال حاضر، مواد خام به قیمت 10,00 دلار در هر کیلو فروخته می شود، در حالی که شکلات خوب به قیمت 200,00 دلار در هر کیلو فروخته می شود. 🍫