از اسمش هم شاید باور کنید که یه چیزی مربوط به فرانسه داره ولی دستورش برزیلیه!!
تبلیغات
نان فرانسوی در پایان قرن نوزدهم ظهور کرد، زمانی که ثروتمندترین افراد برای تحصیل در پاریس به خارج از کشور سفر کردند. در آن زمان نان روستایی بود، شبیه به دستور پخت پرتغالی، اما مردم عاشق نان باگت فرانسوی شدند و تصمیم گرفتند به برزیل بروند.
دستور غذا ساده است: آرد، نمک و مخمر. کسانی هستند که برای ترد شدن نان یا طلایی تر شدن نان موارد بیشتری اضافه می کنند، اما پایه همان است. و اون بوی نان که از تنور بیرون میاد کی میتونه مقاومت کنه؟؟😋
بنابراین، آیا نام های دیگری برای نان فرانسوی، نان نمکی، نان cacetinho یا Jacó می دانید؟
تبلیغات
