Tutustu Casa Revoaan, ei-stereotyyppiseen vegaanibaariin

Vaikka Rio Grande do Sul tunnetaan kuuluisista grilliruoistaan, amerikkalaisen Happy Cow -alustan ja brittiläisen voittoa tavoittelemattoman Veganuaryn tekemä tutkimus paljasti, että Rio Grande do Sulin pääkaupunki on 10 kaupungin joukossa, joissa on eniten vegaanivaihtoehtoja. Latinalainen Amerikka.

Lihan hinnan selvän nousun lisäksi laskuun vaikutti myös toinen tekijä: kasvava kiinnostus kasvissyöntiä ja veganismia kohtaan. Rio Grande do Sul on sarjassa kolmannella sijalla vegaanien lukumäärän ranking maassa.

Tässä yhteydessä Gauchos Arthur de Abreu ja Lucas Rufino loivat Casa Revoan. Baari, jossa kaikki on vegaanista, mutta "normaali" ulkonäkö vegaaneille, jotka joutuvat tyytymään pelkkien perunoiden syömiseen baareissa.

Majoituspaikka sijaitsee Cidade Baixan naapurustossa Porto Alegressa (RS). Toimipaikka avattiin marraskuussa 2021 kononaviruspandemian aiheuttamien lykkäysten jälkeen. "Kaikki on suunniteltu ja suunniteltu niin, että se ei ole pelkästään vegaaneille tarkoitettu baari, vaan ihmiset perinteisistä baareista voivat istua alas eivätkä missaa yhtään tuotetta", Abreu selittää.

Monipuolinen menu

Ruokalista on monipuolinen ja baarille tyypillinen: välipaloja, hampurilaisia, juustoa, panchoa, juomia – ja jopa hyvää hanaolutta. Ei-vegaanit ja ei-kasvissyöjät voivat vierailla laitoksessa ilman pelkoa, koska vaihtoehdot ovat herkullisia ja hyvin samanlaisia ​​​​kuin "normaalit" vaihtoehdot.

"Porto Alegressa klassikko on majoneesi, ja täällä ihmiset sanovat" Mikä majoneesi se on? Et voi olla vegaani. Ajatuksena on rikkoa nämä käsitteet ja tehdä herkullista ruokaa miellyttävässä ympäristössä”, Rufino korostaa.

Mitä jos sisällyttäisit vegaanisen ruokavalion rutiinisi vähintään kerran viikossa? Käytä tilaisuutta vierailla Casa Revoassa ja käytä alennuskuponki Curto Uutiset: CURTOREVOA.

• O Casa Revoa sijaitsee Rua Lobo da Costa, 195, Cidade Baixan naapurustossa Porto Alegressa (RS).
• Aukioloajat ovat Tiistaista sunnuntaihin klo 17-23.
• Alennuskuponki Curto Uutisia voidaan käyttää myös toimitustilauksiin Pieniä välipaloja.

Katso eksklusiivinen menu Casa Revoasta täällä ja seuraa palkkia Instagram.

@curtonews

Porto Alegressa Casa Revoa pyrkii esittelemään mahtavia vegaanivaihtoehtoja – kuten cashewpähkinöistä valmistettua cheddaria! 😋

♬ alkuperäinen ääni Curto Uutta

Mitä eroa on kasvissyönnin ja veganismin välillä?

Olet varmasti kuullut veganismista, mutta liike on edelleen kritiikin, epäilyjen ja ennakkoluulojen kohteena – yleensä tiedon puutteen vuoksi. Kasvissyönnin ja veganismin väliset erot ulottuvat paljon pidemmälle kuin ruokavalio Curto selittää sen sinulle yksityiskohtaisesti. Tule kanssamme!

Vegaanimarkkinat kasvavat Brasiliassa

Brasilian kasvissyöjien seuran (SVB) mukaan Brasilian vegaani- ja kasvisruokamarkkinat jatkavat kasvuaan. Intelligence in Research and Consultingin (Ipec) vuoden 2021 tiedot osoittivat, että 46 prosenttia brasilialaisista lopettaa lihan syömisen omasta tahdostaan ​​vähintään kerran viikossa. Toinen aihetta koskeva tutkimus, jonka Ibope Intelligence teki vuonna 2018, paljastaa, että 14 prosenttia brasilialaisista ilmoittaa olevansa kasvissyöjä. Tämä luku on 75 % enemmän kuin samassa vuonna 2012 tehdyssä tutkimuksessa. 🐄

* Tämän artikkelin teksti on osittain luotu tekoälytyökaluilla, uusimmilla kielimalleilla, jotka auttavat tekstien valmistelussa, tarkistamisessa, kääntämisessä ja yhteenvedossa. Tekstimerkinnät loi Curto Tekoälytyökalujen uutisia ja vastauksia käytettiin parantamaan lopullista sisältöä.
On tärkeää korostaa, että tekoälytyökalut ovat vain työkaluja, ja lopullinen vastuu julkaistusta sisällöstä on Curto Uutiset. Käyttämällä näitä työkaluja vastuullisesti ja eettisesti tavoitteenamme on laajentaa viestintämahdollisuuksia ja demokratisoida laadukkaan tiedon saatavuutta. 🤖