Nimestä voisi jopa uskoa, että sillä on jotain Ranskaan liittyvää, mutta resepti on brasilialainen!!
MAINONTA
Ranskalainen leipä syntyi 19-luvun lopulla, kun rikkaimmat ihmiset matkustivat ulkomaille opiskelemaan Pariisiin. Tuohon aikaan leipä oli maalaismainen, portugalilaisen reseptin kaltainen, mutta ihmiset rakastuivat ranskalaisiin patonkeihin ja päättivät mennä brasilialaisena.
Resepti on yksinkertainen: jauhot, suola ja hiiva. Jotkut lisäävät esineitä tehdäkseen kuoresta rapeaa tai tehdäkseen leivästä kullankeltaisemman, mutta pohja on sama. Ja se leivän haju uunista, kuka voi vastustaa??😋
Tiedätkö siis muita nimiä ranskalaiselle leivälle, suolaleipälle, cacetinho- tai Jacó-leipälle?
MAINONTA