Os tekijöiden esittämät tulokset vastaanarian aiemmat tutkimukset osoittavat yhteyden veganismin ja lisääntyneen syömishäiriöriskin välillä, joka on usein havaittu rajoittavissa ruokavalioissa. Äskettäin vegaanivaikuttaja Zhanna Samsonovan tapaus, joka kuoli vuosien äärimmäisen rajoitetun raa'aseen vihannekseen perustuvan ruokavalion jälkeen, toi esiin tarpeen tunnistaa malleja, jotka voisivat viitata syömishäiriöihin, riippumatta siitä, minkä tyyppistä ruokavaliota otettiin.
MAINONTA
Tutkimuksessa arvioitiin 971 henkilöä, jotka ovat olleet vegaaneja vähintään kuusi kuukautta ja jotka vastasivat questionelämäntavoista ja ruokavalinnoista. Vain 0,6 % osallistujista osoitti oireita niin sanotusta "syömishäiriöstä", joka koostuu epätoiminnallisesta käyttäytymisestä ja tuntemuksista suhteessa ruokaan ja kehoon, joka liittyy normaalisti painonhallintaan tai fyysiseen kuntoon. Vaikka tämä malli ei ole synonyymi syömishäiriölle, se on näiden häiriöiden riskitekijä. Löytynyt arvo oli kymmenen kertaa pienempi kuin yleisväestössä muissa tutkimuksissa, jotka tehtiin ihmisillä, jotka noudattavat v-ruokavaliota.aria.
Ruokavalinnan syistä suurin osa haastatelluista ilmoitti syövänsä tarpeesta tai nälästä sen lisäksi, että he valitsivat ruokia mieltymysten tai terveyden perusteella. Vain pieni osa paljasti motiiveja, jotka liittyvät tunteiden hallintaan ja sosiaalisiin normeihin, jotka usein liittyvät toimintahäiriöön.
Vegaaniruokavalion valinnan syitä ovat eettiset vaihtoehdot ja eläinten oikeudet, ympäristöasiat, terveys ja elämänfilosofia.
MAINONTA
"Havaitsimme, että vegaanien toimintahäiriö liittyy enemmän ruokavalintojen syihin kuin itse ruokavalioon", sanoo professori Hamilton Roschel, sovelletun fysiologian ja ravitsemuksen tutkimusryhmän koordinaattori USP:n lääketieteellisestä tiedekunnasta ja kasvatusfysiikan korkeakoulusta. ja opintokoordinaattori. "Motiivien ymmärtäminen, jotka saavat ihmiset valitsemaan minkä tahansa ruokavalion, mukaan lukien vegaaniset, on tärkeää auttaa ehkäisemään ja hoitamaan näitä toimintahäiriöitä ja siten syömishäiriöitä."
Veganismi
Vegaaniselle ruokavaliolle on luonteenomaista eläinperäisten elintarvikkeiden, kuten lihan, kananmunien ja maitotuotteiden, muun muassa vihannes- ja viljapohjainen poissulkeminen. Tämäntyyppisten ruokien valinta on lisääntynyt ympäri maailmaa viimeisen vuosikymmenen aikana. Vuosittaisen kansainvälisen kampanjan (Veganuary Campaign), joka kannustaa väliaikaiseen muutoksiin tähän ruokavalintaan, mukaan kiinnostuneiden määrä nousi vuoden 3.300 2013 629:sta yli 2022 tuhanteen vuonna XNUMX.
(Lähde: Einstein Agency)
Lue myös:
* Tämän artikkelin teksti on osittain luotu tekoälytyökaluilla, uusimmilla kielimalleilla, jotka auttavat tekstien valmistelussa, tarkistamisessa, kääntämisessä ja yhteenvedossa. Tekstimerkinnät loi Curto Tekoälytyökalujen uutisia ja vastauksia käytettiin parantamaan lopullista sisältöä.
On tärkeää korostaa, että tekoälytyökalut ovat vain työkaluja, ja lopullinen vastuu julkaistusta sisällöstä on Curto Uutiset. Käyttämällä näitä työkaluja vastuullisesti ja eettisesti tavoitteenamme on laajentaa viestintämahdollisuuksia ja demokratisoida laadukkaan tiedon saatavuutta. 🤖
MAINONTA
