Ilmastokatastrofit uhkaavat ruokaa

"Jos emme toimi nyt, se on vain esimakua tulevasta", sanoo Mamadou Goita, IPES-Food-ryhmästä, joka työskentelee maanviljelijäjärjestöjen kanssa pääasiassa Afrikassa.

Ruoantuotanto on toimintaa, josta aiheutuu merkittäviä kasvihuonekaasupäästöjä ja joka on erittäin alttiina ilmastonmuutokselle. Jotkut näistä vaikutuksista ovat pitkäaikaisia, kuten alemmat maan tuotot, lämpenevät valtameret, kausivaihtelut pölyttäjien ja kasvien välillä tai liiallinen lämpö maataloustöissä.

Mutta muut on jo sisällytettävä nykyisten riskitekijöiden joukkoon. Tulvat voivat aiheuttaa "äkillistä elinkeinojen ja infrastruktuurin tuhoa", selittää Rachel Bezner Kerr, professori Cornellin yliopistosta Yhdysvalloissa.

Vuosi 2022 tallentaa dramaattisia esimerkkejä

Helleaalto vaikutti satoon Etelä-Aasiassa ja kuivuus tuhosi satoja Euroopassa; tulvat hukuttivat riisipellot Nigeriassa ja Kiinassa. Kriisi vaikuttaa heikoimmassa asemassa oleviin.

Noin 22 miljoonaa ihmistä uhkaa nälänhätä Keniassa, Somaliassa ja Etiopiassa neljän sadekauden jälkeen... ilman sadetta, YK:n maailman elintarvikeohjelman mukaan.

Pakistanissa ennennäkemättömät monsuunitulvat ovat niellyt suuria alueita maatalousmaata.

Sääkatastrofit voivat johtaa vientirajoituksiin, kuten Intian tänä vuonna asettamiin vehnäsadon kärsittyä helleaallon vuoksi. Spekulaatio ja Ukrainan sodan aiheuttama energiakriisi vain pahensivat tilannetta ja nostivat viljan hintoja.

osa ratkaisuja on rahallinen, toinen liittyy saastuttavien kaasujen päästöjen vähentämiseen - koska elintarviketuotanto on IPCC:n mukaan "mahdotonta" tietyillä alueilla, jos lämpeneminen pysyy nykyisellä kehityskulkullaan.

Rikkaiden maiden asukkaat voisivat puolestaan ​​vähentää lihankulutustaan ​​ja sen seurauksena viljan käyttöä karjan rehuna. Tämän seurauksena karjankasvatus ei enää etenisi metsien kustannuksella. Ja kaikki maat voisivat monipuolistaa tavallista ruokavaliotaan riisin, maissin, vehnän ja perunoiden lisäksi.

Mutta näillä ratkaisuilla on rajansa. Nykyään ei ole olemassa viljalajikkeita, jotka pystyisivät vastustamaan yhä useammin toistuvaa ja tuhoisaa säätä ja planeetta vaivaavia katastrofeja.

(AFP:n kanssa)

Lue myös:

Maasta lautaselle: miten luomuruoka säästää ympäristöä?

Brain Intelligence Strategicin Organic Promotion Associationin (Organis) tekemä tutkimus osoittaa, että 63 % brasilialaisista kuluttaa luomuruokaa. Vuodesta 2019 lähtien tämä prosenttiosuus on kasvanut, ja aihetta koskevaa tietoa ja laadukasta sisältöä on enemmän saatavilla. Tiedätkö luomuruoan hyödyt ympäristölle? Ja tiesitkö, että Brasiliassa on olemassa hankkeita kulutuksen helpottamiseksi ja laajentamiseksi? O Curto Uutiset kertovat!