Vegaanimarkkinat kasvavat Brasiliassa

Mitä eroa on kasvissyönnin ja veganismin välillä?

Olet varmasti kuullut veganismista, mutta liike on edelleen kritiikin, epäilyjen ja ennakkoluulojen kohteena – yleensä tiedon puutteen vuoksi. Kasvissyönnin ja veganismin väliset erot ulottuvat paljon pidemmälle kuin ruokavalio Curto selittää sen sinulle yksityiskohtaisesti. Tule kanssamme!

Epäilemättä haluavien brasilialaisten määrän kasvu vältä lihaa ja eläintuotteita ovat aiheuttaneet sosioekonomisia vaikutuksia, kun tälle yleisölle on syntynyt erikoistuneita markkinoita. Perustettiin laitoksia, jotka myyvät tuotteita elintarvikkeista vaatteisiin, mukaan lukien kosmetiikkaa, hygieniatuotteita, lääkkeitä ja erilaisia ​​tuotteita. ilman eläinperäisiä ainesosia.

Vastaanottaja ruokakauppa, ennuste on jatkuvaa kasvua ja mahdollisuuksia. SkyQuestin tutkimuksen mukaan alan odotetaan ylittävän 34 miljardia dollaria vuoteen 2028 mennessä vegaaniväestön ja sitä kautta kysynnän kasvun vuoksi. Pelkästään Etelä-Amerikassa kasvuennusteen pitäisi olla vielä korkeampi: 11,45 % vuoteen 2028 mennessä.

@curtonews

Vegaani- ja kasvisruokamarkkinat Brasiliassa kasvavat yhä enemmän! Oletko osa tätä ryhmää, joka luopuu lihasta muutaman kerran viikossa? 🌱

♬ alkuperäinen ääni Curto Uutta

Lue myös:

Kasvipohjainen saa lisää tilaa brasilialaisten lautasille, tutkimus osoittaa 

Good Food Instituten (GFI) äskettäin julkaisema tutkimus osoittaa, että brasilialaiset ovat vähentäneet lihankulutustaan ​​ja suurin osa aikoo ylläpitää tai tehostaa tätä liikettä. Aineisto paljastaa, että noin kolmannes ihmisistä korvasi lihan pääosin tai vain kasviperäisillä tuotteilla – jotka voivat olla analogisia eläinperäisten tuotteiden kanssa tai eivät. Ja sinä? Oletko koskaan kokenut?

"Veganuary", lihaton ruokavaliohaaste, on osallistunut ennätysmäärään

Veganuaryn vuoden 2023 kampanja tavoitti ennätysmäärän osallistujia ympäri maailmaa: yli 700 10 ihmistä ilmoittautui XNUMX. haasteeseen, jonka tavoitteena on rohkaista ihmisiä omaksumaan ruokavalio, jossa ei ole mitään eläinperäistä koko tammikuun ajan. 🐄