Selon Anvisa, la mesure préventive a été prise après avoir effectué une inspection sanitaire à l'usine de São Paulo, au cours de laquelle ils ont été identifiés. manquements graves aux bonnes pratiques de fabrication liées à l’hygiène, contrôle qualité et sécurité des matières premières, lutte antiparasitaire, traçabilité, entre autres. Ces défaillances peuvent impacter la qualité et la sécurité du produit final, souligne l'organisme de surveillance.
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« Les aliments périmés, y compris leurs matières premières, sont considérés comme impropres à la consommation, selon le Code de protection du consommateur, et leur exposition pour la vente ou la consommation est considérée comme une violation de la santé. Par conséquent, le rappel de produits alimentaires vise à retirer du marché les produits qui présentent un risque ou un danger pour la santé du consommateur », informe Anvisa.
La suspension de commercialisation et distribution ne s'appliquera qu'aux produits en stock dans l'entreprise. Le retour des activités ne pourra intervenir que lorsque l'entreprise adapte le processus de fabrication de ses produits aux bonnes pratiques de fabrication définies par Anvisa.
Anvisa rappellera des lots de mayonnaise en raison de l'utilisation de matières premières périmées !
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Ce que dit l'entreprise
Dans un communiqué, l'entreprise a déclaré que l'usine inspectée avait déjà modifié les processus et procédures internes indiqués.
« Conformément à notre style transparent et respectueux envers les consommateurs, nous apporterons la clarification suivante concernant les informations incorrectes diffusées sur les réseaux sociaux. Nous avons effectué un processus d'inspection dans l'une de nos usines, dans la ville de Monte Alto – SP, qui a généré un ordre de modification de certains processus et procédures internes, nous avons respecté et modifié rapidement les points indiqués. Il est important de souligner qu'il n'existe aucun lot avec rappeler et la commercialisation et la consommation de nos produits se poursuivent normalement, dans les points de vente au détail », a déclaré l'entreprise.
(Source : Agence Brasil)
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