Les prix ont grimpé depuis la fin des confinements liés au Covid-19 et le début de la guerre en Ukraine. Selon le FMI (Fonds monétaire international), l'inflation mondiale atteindra 8,3% cette année. Comment cela affecte-t-il les familles ?
PUBLICITÉ
Nourriture et boissons
Depuis le début de la guerre, les prix du pétrole ont grimpé en flèche. La Russie est le troisième producteur mondial. Le baril de Brent de la mer du Nord a atteint 140 dollars, avant de passer sous la barre des 100 dollars, ce qui a provoqué une hausse des prix de l'essence, dépassant les deux euros le litre en mars en France, en Allemagne et au Royaume-Uni, soit 5 dollars le gallon (3,78 litres). ) aux Etats-Unis à la mi-juin avant de se modérer ces dernières semaines.
Idem pour les carburants et le gaz : l'énergie est de loin la composante la plus importante de l'inflation dans la zone euro, avec une hausse de 38,6% en août, sur un an, selon les chiffres d'Eurostat publiés ce vendredi.
Cela a des répercussions sur l’ensemble de l’économie, augmentant les coûts de production des entreprises. La situation est si critique que certaines usines ont fermé leurs portes pour éviter des factures très élevées.
PUBLICITÉ
Pâtes, haricots et tortillas
Au Brésil, les haricots, un aliment présent dans la plupart des repas, ont coûté 22,67 % de plus en août qu'au même mois de l'année dernière, selon l'IBGE (Institut brésilien de géographie et de statistique).
En Ukraine, le « grenier de l’Europe », la guerre a provoqué une hausse des prix des céréales, conduisant les prix du blé à atteindre un record début mars. Les pâtes sont donc devenues plus chères. En mai, Allianz estimait que la hausse était de 19% dans la zone euro sur les 18 derniers mois.
Au Canada, grand exportateur de blé, un paquet de pâtes de 500 grammes coûte désormais 3,16 dollars canadiens (2,39 dollars américains), soit une augmentation de 60 cents en un an.
PUBLICITÉ
En Thaïlande, les nouilles instantanées, un produit très populaire dont le prix est limité par l'État, ont augmenté en août pour la première fois en 14 ans, passant de 1 baht (0,03 $) à 7 bahts.
Par rapport au maïs, le kilo de tortilla, un aliment de base au Mexique, a augmenté en moyenne de 2,79 pesos (0,15 dollar) entre janvier et mi-septembre, selon les données officielles. C’est l’un des produits qui pèsent le plus dans le calcul de l’inflation du pays.
Viande
Avec des céréales plus chères, il devient plus difficile de nourrir le bétail, ce qui entraîne également une augmentation des prix de la viande.
PUBLICITÉ
Le porc, la viande la plus consommée en Chine, a augmenté de plus de 22 % au cours de la période d'un an jusqu'en août. L'agence Xinhua a annoncé ce vendredi que les autorités feront appel à leurs réserves stratégiques de produit, pour la deuxième fois cette année, afin de stabiliser les prix.
En Argentine, le veau haché, apprécié pour ses prix traditionnellement bas, a augmenté de 76,7 % au cours de la même période. Le pays souffre de l’un des pires taux d’inflation au monde, 56,4 % sur les huit premiers mois de 2022.
En Europe, le prix du poulet a considérablement augmenté, également en raison de la grippe aviaire. Le produit est devenu 33 % plus cher en un an, jusqu'en août, selon les données de la Commission européenne.
PUBLICITÉ
Cerveja
L'inflation est également perceptible lorsqu'il s'agit de boissons : la bière paie plus cher l'orge et le blé, ainsi que les emballages : aluminium et verre.
Ces boissons sont « 70 % plus chères qu'avant la guerre » en Ukraine, selon l'association « Brasseurs d'Europe ».
Le néerlandais Heineken a augmenté ses prix de 8,9% en moyenne au premier semestre de cette année. Selon les estimations de Bloomberg, la société brésilo-belge AB InBev (Corona, Budweiser, Quilmes…) a augmenté ses prix de 8 %.
Au Royaume-Uni, une pinte de bière dépassait quatre livres sterling, le niveau le plus élevé depuis 1987, selon l'Office for National Statistics.
Journaux
Le papier est également plus cher. Sa fabrication demande beaucoup d’énergie et le prix de la pâte à papier avait déjà augmenté avec la reprise de l’activité suite à la fin des confinements.
Les journaux français comme Le Figaro, L'Humanité ou Le Point ont augmenté leur prix de quelques dizaines de centimes d'euros depuis janvier.
Au Royaume-Uni, des journaux comme The Sun, The Times et The Sunday Mail ont également annoncé des augmentations de prix. D'autres journaux ont choisi de réduire le nombre de pages. Dans l'ensemble, les prix des journaux ont augmenté de 6,5 % en juillet, selon Eurostat.
(Avec AFP)
