Quelle est la différence entre le végétarisme et le véganisme ?

Vous avez certainement entendu parler du véganisme, mais le mouvement reste la cible de critiques, de doutes et de préjugés – généralement dus à un manque de connaissances. Les différences entre le végétarisme et le véganisme vont bien au-delà du régime alimentaire. Curto vous l'expliquera en détail. Viens avec nous!

Le végétarisme est lié à l’alimentation, c’est-à-dire au régime alimentaire de quelqu’un qui ne mange pas de viande. Mais en son sein, il existe quelques variantes. Les lacto-ovo-végétariens, par exemple, incluent ceux qui mangent des œufs, du lait et des produits laitiers ; Les végétariens ne mangent rien d’origine animale. Connaissiez-vous cette différence ?

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Le véganisme, quant à lui, est un mode de vie qui n’est pas uniquement lié à l’alimentation. Les végétaliens ne consomment rien d’origine animale, de la nourriture aux vêtements, en passant par les cosmétiques ou tout ce qui présente la moindre trace possible d’origine animale. Vous avez probablement vu une étiquette avec le terme sans cruauté, hein? Cela signifie que le produit n'a pas été testé sur les animaux.

De loin, il semble difficile de s’adapter à cette routine restreinte, non ? Mais ce n'est pas! De nos jours, les remplacements sont beaucoup plus abordables. 

Aliments facilement accessibles et non emballés :

  • Légumineuses (tous types de haricots)
  • Lentille
  • Pois chiche 
  • Pois

Ces aliments contiennent beaucoup de protéines, de fer et de zinc, font partie du régime alimentaire des végétaliens et végétariens et sont abordables. Oh, et n'oubliez pas : si vous envisagez de modifier votre alimentation, il est important de consulter un nutritionniste. 😉

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Industrialisé

De nos jours, même les produits industrialisés sont plus faciles à trouver. De nombreuses entreprises fabriquent déjà des bonbons, des friandises, des collations et des biscuits sans animaux. Vérifiez-le:

  • Seara a le Incroyable, qui est une gamme 100% végétale.
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  • Fini, de délicieux bonbons, a lancé la ligne Sans fumée.
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La chaîne de supermarchés Carrefour possède sa propre gamme végétalienne. Montrer, non ?

Au-delà de l'univers culinaire, la cosmétique sans cruauté Ils sont faciles à trouver sur n’importe quelle étagère. Si vous les recherchez, voici quelques symboles qui certifient que le produit n'a pas été testé sur les animaux.

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Mais pourquoi est-ce une option pour des milliers de personnes ? 🤔

Généralement, les personnes qui adoptent ce mode de vie sont contre la souffrance des animaux. Saviez-vous que chaque année, 70 milliards d’animaux sont tués pour la consommation humaine ? Au Brésil, 181 personnes meurent chaque seconde. Trop, hein ? Et pour réduire notre impact sur la planète, la consommation de viande doit être réduite. 

Vous avez aimé ces concepts ? C’est à vous d’évaluer si vous avez de la place pour des changements dans votre vie. 🌱

Curto Curatelle

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