Le menu via QR Code a été adopté pendant la période pandémique, mais même après la fin de l’urgence sanitaire, le menu numérique continue d’être disponible dans les restaurants – et dans certains, uniquement au format numérique.
PUBLICITÉ
En 2020, il était tout à fait logique d’avoir des menus numériques sur la table, puisqu’il suffit de pointer l’appareil photo de votre téléphone portable vers le QR Code positionné quelque part sur la table. À l’époque, nous lavions nos courses avec de l’eau et du savon. Un menu numérique était le plus hygiénique, évitant tout contact avec des mains contaminées sur le menu papier, adapté à la pandémie.
Les restrictions sont terminées, mais les menus numériques sont fermes et solides, et il n’y a pas d’adieu en vue.
Certaines chambres législatives discutent déjà du menu numérique, mais l'Association brésilienne des bars et restaurants affirme qu'il ne s'agit pas d'une question de loi, mais plutôt d'une décision de marché.
PUBLICITÉ
À Rio de Janeiro, les députés ont approuvé le projet interdisant aux restaurants d'utiliser uniquement le menu numérique. La même proposition est en cours de traitement dans le Minas Gerais.
@curtonews Il n’y a pas de juste milieu : soit vous aimez, soit vous détestez le menu QR Code. Le débat controversé a connu un tel succès qu’il a même abouti dans les chambres législatives…
♬ son original – Curto Actualité
Pour Simone Galante, PDG de Galunion, cabinet de conseil spécialisé dans la restauration hors foyer, le menu numérique est plus pratique et écologique.
« Le menu numérique finit par être plus écologique, car il n’est pas nécessaire de l’imprimer. Oui, cela réduit les coûts, ce qui est important pour que les prix des menus restent compétitifs. Mais il apporte aussi d'autres avantages : le menu numérique peut être mis à jour à l'avance à chaque changement de plat, changement de prix ou inclusion de promotions sporadiques", Elle a dit.
PUBLICITÉ
Simone a souligné les principaux avantages du menu numérique pour les consommateurs :
- C'est plus hygiénique ;
- Il est plus écologique, car il ne génère pas constamment de nouvelles impressions ;
- Autonomie pour le consommateur : arrive et peut désormais accéder au menu ;
- Il peut y avoir des photos qui facilitent le choix ;
- Peut être constamment mis à jour avec des nouvelles, des promotions à différents moments
- Il peut être mis à jour avec le stock, ce qui facilite le choix et ne génère pas de frustration ;
- Il peut y avoir un lien vers la liste des nutriments et des allergènes pour les ingrédients du menu ;
- Sa police peut être agrandie pour en faciliter la lecture ;
- Ils peuvent avoir un lien pour la commande et le paiement automatiques, générant plus rapidement ;
- Ils peuvent faciliter les menus de saison et les produits frais de saison.
Même avec autant d’arguments en faveur, une campagne Internet est en cours pour que les restaurants et les bars proposent également leur menu sous forme physique – tout le monde ne veut pas utiliser son téléphone portable ou n’a pas la possibilité d’utiliser le code QR.
Le profil Le chasseur d'été sur Instagram et certains restaurants ont également fait campagne contre la prévalence du QR Code :
PUBLICITÉ
Et que pensez-vous de ce débat ?
Lire aussi:
* Le texte de cet article a été partiellement généré par des outils d'intelligence artificielle, des modèles linguistiques de pointe qui aident à la préparation, la révision, la traduction et le résumé des textes. Les entrées de texte ont été créées par le Curto Les nouvelles et les réponses des outils d'IA ont été utilisées pour améliorer le contenu final.
Il est important de souligner que les outils d’IA ne sont que des outils et que la responsabilité finale du contenu publié incombe au Curto Nouvelles. En utilisant ces outils de manière responsable et éthique, notre objectif est d’élargir les possibilités de communication et de démocratiser l’accès à une information de qualité. 🤖
