एक गैर-रूढ़िवादी शाकाहारी बार, कासा रेवोआ की खोज करें

हालाँकि रियो ग्रांडे डो सुल अपने प्रसिद्ध बारबेक्यू के लिए जाना जाता है, अमेरिकी मंच हैप्पी काउ और ब्रिटिश गैर-लाभकारी संगठन वेगनुअरी द्वारा किए गए एक सर्वेक्षण से पता चला है कि रियो ग्रांडे डो सुल की राजधानी सबसे अधिक शाकाहारी विकल्पों वाले 10 शहरों में से एक है। लैटिन अमेरिका।

मांस की कीमत में स्पष्ट वृद्धि के अलावा, एक अन्य कारक ने इस कमी में योगदान दिया: शाकाहार और शाकाहार से जुड़े विषयों में बढ़ती रुचि। रियो ग्रांडे डो सुल तीसरे स्थान पर है देश में शाकाहारी लोगों की संख्या की रैंकिंग।

इसी संदर्भ में गौचोस आर्थर डी अब्रू और लुकास रूफिनो ने कासा रेवोआ बनाया। एक बार जहां सब कुछ शाकाहारी है, लेकिन शाकाहारी संरक्षकों के लिए "सामान्य" उपस्थिति के साथ, जिन्हें बार में केवल चिप्स खाने से संतुष्ट होना पड़ता है।

यह प्रतिष्ठान पोर्टो एलेग्रे (आरएस) में सिडेड बैक्सा पड़ोस में स्थित है। कोनोवायरस महामारी के कारण स्थगन के बाद, स्थान नवंबर 2021 में खोला गया। अब्रू बताते हैं, "सबकुछ इस तरह से डिजाइन और डिज़ाइन किया गया था कि यह विशेष रूप से शाकाहारी लोगों के लिए बार नहीं है, पारंपरिक बार के लोग बैठ सकते हैं और कोई भी उत्पाद नहीं चूकेंगे।"

विविध मेनू

मेनू विविध है और बार का विशिष्ट है: स्नैक्स, बर्गर, पनीर, पंचो, पेय - और यहां तक ​​​​कि अच्छी ड्राफ्ट बियर भी। मांसाहारी और मांसाहारी लोग बिना किसी डर के प्रतिष्ठान में जा सकते हैं क्योंकि विकल्प स्वादिष्ट हैं और "सामान्य" विकल्पों के समान हैं।

"पोर्टो एलेग्रे में, एक क्लासिक मेयोनेज़ है और यहां लोग कहते हैं 'वह कौन सी मेयोनेज़ है? आप शाकाहारी नहीं हो सकते' विचार इन अवधारणाओं को तोड़ने और एक सुखद वातावरण में स्वादिष्ट भोजन बनाने का है", रूफिनो ने प्रकाश डाला।

सप्ताह में कम से कम एक बार शाकाहारी आहार को अपनी दिनचर्या में शामिल करने के बारे में आपका क्या ख़याल है? कासा रेवोआ जाने का अवसर लें और डिस्काउंट कूपन का उपयोग करें Curto समाचार: CURTOरेवोआ।

• O कासा रेवोआ इसमें स्थित है रुआ लोबो दा कोस्टा, 195, पोर्टो एलेग्रे (आरएस) में, सिडेड बैक्सा पड़ोस में।
• खुलने का समय हैं मंगलवार से रविवार शाम 17 बजे से रात 23:30 बजे तक।
• डिस्काउंट कूपन Curto समाचार का उपयोग डिलीवरी ऑर्डर के लिए भी किया जा सकता है ट्रिफ़ल स्नैक्स.

बाहर की जाँच करें विशेष मेनू कासा रेवोआ से यहां और बार का अनुसरण करें Instagram.

@curtonews

पोर्टो एलेग्रे में, कासा रेवोआ का लक्ष्य बेहतरीन शाकाहारी विकल्प पेश करना है - जैसे काजू से बना चेडर! 😋

♬ मूल ध्वनि - Curto समाचार

शाकाहारवाद और शाकाहारवाद में क्या अंतर है?

आपने निश्चित रूप से शाकाहार के बारे में सुना होगा, लेकिन यह आंदोलन अभी भी आलोचना, संदेह और पूर्वाग्रह का लक्ष्य है - आम तौर पर ज्ञान की कमी के कारण। शाकाहार और शाकाहार के बीच का अंतर आहार से कहीं अधिक है Curto इसके बारे में आपको विस्तार से बताएंगे. हमारे साथ आओ!

ब्राज़ील में शाकाहारी बाज़ार बढ़ रहा है

ब्राज़ीलियाई वेजीटेरियन सोसाइटी (एसवीबी) के अनुसार, ब्राज़ील में शाकाहार और शाकाहारी बाज़ार लगातार बढ़ रहा है। इंटेलिजेंस इन रिसर्च एंड कंसल्टिंग (आईपीईसी) के 2021 के आंकड़ों से पता चला है कि ब्राजील के 46% लोग पहले से ही सप्ताह में कम से कम एक बार अपनी मर्जी से मांस खाना बंद कर देते हैं। इस विषय पर 2018 में इबोप इंटेलिजेंस द्वारा किए गए एक अन्य अध्ययन से पता चलता है कि 14% ब्राज़ीलियाई लोग खुद को शाकाहारी घोषित करते हैं। यह संख्या 75 में किए गए इसी सर्वेक्षण की तुलना में 2012% की वृद्धि दर्शाती है।

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