दुनिया भर में कीमतें बढ़ीं: ब्राजीलियाई बीन्स से लेकर चीन में पोर्क तक

व्यापक रूप से उपभोग किए जाने वाले उत्पादों की कीमतों में वृद्धि से दुनिया भर में मुद्रास्फीति पर दबाव पड़ता है। यह यूक्रेन में महामारी और युद्ध के दौरान कारावास का परिणाम है, जिसने उत्पादन, आपूर्ति और परिवहन श्रृंखला को बाधित कर दिया।

कोविड-19 लॉकडाउन की समाप्ति और यूक्रेन में युद्ध की शुरुआत के बाद से कीमतें बढ़ गई हैं। आईएमएफ (अंतर्राष्ट्रीय मुद्रा कोष) के अनुसार, इस वर्ष वैश्विक मुद्रास्फीति 8,3% तक पहुंच जाएगी। इसका परिवारों पर क्या प्रभाव पड़ता है?

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खाद्य और पेय

युद्ध की शुरुआत के बाद से, तेल की कीमतें बढ़ गई हैं। रूस दुनिया का तीसरा सबसे बड़ा उत्पादक है। नॉर्थ सी ब्रेंट का एक बैरल यूएस$140 की सीमा से नीचे गिरने से पहले 100 यूएस डॉलर तक पहुंच गया। इससे गैसोलीन की कीमतों में वृद्धि हुई, जो फ्रांस, जर्मनी और यूनाइटेड किंगडम में मार्च में दो यूरो प्रति लीटर या यूएस $5 प्रति गैलन (3,78 लीटर) को पार कर गई। ) संयुक्त राज्य अमेरिका में हाल के सप्ताहों में मध्यम होने से पहले जून के मध्य में।

ईंधन और गैस के लिए भी यही बात: इस शुक्रवार को प्रकाशित यूरोस्टेट आंकड़ों के अनुसार, ऊर्जा यूरोजोन में मुद्रास्फीति का अब तक का सबसे बड़ा घटक है, अगस्त में एक साल में 38,6% की वृद्धि हुई है।

इसका पूरी अर्थव्यवस्था पर असर पड़ता है, कंपनियों की उत्पादन लागत बढ़ जाती है। स्थिति इतनी गंभीर है कि बहुत अधिक बिल से बचने के लिए कुछ फ़ैक्टरियाँ बंद हो गई हैं।

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पास्ता, बीन्स और टॉर्टिला

आईबीजीई (ब्राजील इंस्टीट्यूट ऑफ जियोग्राफी एंड स्टैटिस्टिक्स) के अनुसार, ब्राजील में, अधिकांश भोजन में मौजूद बीन्स, की कीमत पिछले साल के इसी महीने की तुलना में अगस्त में 22,67% अधिक है।

यूक्रेन में, जो "यूरोप की रोटी की टोकरी" है, युद्ध के कारण अनाज की कीमतों में वृद्धि हुई, जिससे मार्च की शुरुआत में गेहूं की कीमतें रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच गईं। इसलिए पास्ता और महंगा हो गया. मई में, एलियांज ने अनुमान लगाया कि पिछले 19 महीनों में यूरो क्षेत्र में 18% की वृद्धि हुई है।

प्रमुख गेहूं निर्यातक कनाडा में, पास्ता के 500 ग्राम पैकेज की कीमत अब 3,16 कनाडाई डॉलर (यूएस $ 2,39) है, जो एक वर्ष में 60 सेंट की वृद्धि है।

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थाईलैंड में, इंस्टेंट नूडल्स, राज्य द्वारा कीमत में सीमित एक बहुत लोकप्रिय उत्पाद, अगस्त में 14 वर्षों में पहली बार 1 baht ($0,03) से 7 baht तक बढ़ गया।

आधिकारिक आंकड़ों के अनुसार, मक्के के संबंध में, जनवरी से मध्य सितंबर के बीच मेक्सिको में मुख्य भोजन टॉर्टिला के किलो में औसतन 2,79 पेसोस (US$0,15) की वृद्धि हुई। यह उन उत्पादों में से एक है जिनका देश में मुद्रास्फीति की गणना में बहुत महत्व है।

मांस

अधिक महंगे अनाज के साथ, पशुओं को खिलाना अधिक कठिन हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप मांस की कीमतें भी बढ़ जाती हैं।

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चीन में सबसे अधिक उपभोग किया जाने वाला मांस, सूअर का मांस, अगस्त तक एक वर्ष की अवधि में 22% से अधिक बढ़ गया। सिन्हुआ एजेंसी ने इस शुक्रवार को घोषणा की कि कीमतें स्थिर करने के लिए अधिकारी इस साल दूसरी बार उत्पाद के अपने रणनीतिक भंडार का सहारा लेंगे।

अर्जेंटीना में, ग्राउंड वील, जो पारंपरिक रूप से कम कीमतों के लिए लोकप्रिय है, उसी अवधि में 76,7% बढ़ गया। देश दुनिया में सबसे खराब मुद्रास्फीति दर से पीड़ित है, 56,4 के पहले आठ महीनों में यह 2022% है।

यूरोप में बर्ड फ्लू के कारण चिकन की कीमत काफी बढ़ गई है। यूरोपीय आयोग के आंकड़ों के मुताबिक, अगस्त तक उत्पाद एक साल में 33% अधिक महंगा हो गया।

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बीयर

जब पेय पदार्थों की बात आती है तो मुद्रास्फीति भी ध्यान देने योग्य होती है: बीयर जौ और गेहूं के साथ-साथ पैकेजिंग के लिए अधिक भुगतान करती है: एल्यूमीनियम और ग्लास।

'ब्रूअर्स ऑफ यूरोप' एसोसिएशन के अनुसार, यूक्रेन में ये पेय "युद्ध से पहले की तुलना में 70% अधिक महंगे" हैं।

डच हेनेकेन ने इस वर्ष की पहली छमाही में अपनी कीमतों में औसतन 8,9% की वृद्धि की। ब्लूमबर्ग के अनुमान के मुताबिक, ब्राजीलियाई-बेल्जियम एबी इनबेव (कोरोना, बडवाइज़र, क्विल्म्स…) ने अपनी कीमतों में 8% की वृद्धि की।

राष्ट्रीय सांख्यिकी कार्यालय के अनुसार, यूके में, बीयर का एक पिंट चार पाउंड स्टर्लिंग से अधिक है, जो 1987 के बाद से उच्चतम स्तर है।

जोर्नैस

कागज भी महंगा है. इसके निर्माण के लिए बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है और कारावास की समाप्ति के बाद गतिविधि फिर से शुरू होने के साथ पेपर पल्प की कीमत पहले ही बढ़ गई थी।

जनवरी के बाद से ले फिगारो, एल'हुमैनिटे और ले प्वाइंट जैसे फ्रांसीसी अखबार कुछ दसियों यूरो सेंट तक महंगे हो गए हैं।

यूनाइटेड किंगडम में, द सन, द टाइम्स और द संडे मेल जैसे समाचार पत्रों ने भी कीमतों में बढ़ोतरी की घोषणा की। अन्य समाचार पत्रों ने पृष्ठों की संख्या कम करने का निर्णय लिया। यूरोस्टेट के अनुसार, कुल मिलाकर, जुलाई में अखबारों की कीमतें 6,5% बढ़ीं।

(एएफपी के साथ)

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