देश के उत्तर, केंद्र, पूर्व और पूर्वोत्तर क्षेत्रों में 2020 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र को कवर करने वाली 60 संपत्तियों पर 30.000 में शुरू किए गए काम के परिणामों की प्रस्तुति में सौ से अधिक ग्रामीण उत्पादकों ने भाग लिया।
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उरुग्वे सरकार के नेतृत्व में पशुधन और जलवायु परियोजना के लिए जिम्मेदार लोगों ने प्रकाश डाला, "अधिकांश संपत्तियां उत्पादकता बढ़ाने, आय में सुधार करने और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने में कामयाब रहीं"।
उन्होंने एक बयान में कहा, "लागत में बढ़ोतरी के बिना" और "वर्षा की कमी के साथ" देश में तीन साल से पड़े सूखे के बीच यह संभव था।
शनिवार को प्रस्तुत शेष के अनुसार, परियोजना की शुरुआत में आधार रेखा की तुलना में संपत्तियों की शुद्ध पारिवारिक आय में 28% की वृद्धि हुई।
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इसके अतिरिक्त, बेसलाइन की तुलना में गोमांस उत्पादन में औसतन 8% की वृद्धि हुई, और भेड़ के मांस के उत्पादन में 17% की वृद्धि हुई। गर्भावस्था और दूध छुड़ाने में भी 6% की वृद्धि हुई।
कृषि मंत्री फर्नांडो मैटोस ने उत्पादकों से कहा, "मुझे उम्मीद है कि हम इस परियोजना का विस्तार करने में सफल होंगे।"
पहल, जिसमें वैश्विक पर्यावरण सुविधा (जीईएफ) से वित्त पोषण और संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) से तकनीकी दिशा है, का उद्देश्य "जलवायु-स्मार्ट पशुधन खेती" है।
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उदाहरण के लिए, इसमें अत्यधिक चराई से बचना शामिल है, जो मिट्टी के कटाव और जैव विविधता के क्षरण का कारण बनता है।
उरुग्वे, 176.000 वर्ग किमी और 3,5 मिलियन निवासियों का देश, इसकी सतह का 70% से अधिक हिस्सा चरागाहों द्वारा कब्जा कर लिया गया है जो 12 मिलियन मवेशियों को खिलाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप प्रति निवासी 3,4 मवेशी हैं, जो दुनिया का उच्चतम अनुपात है।
हालाँकि, कृषि क्षेत्र 75% राष्ट्रीय ग्रीनहाउस गैस (जीएचजी) उत्सर्जन के लिए जिम्मेदार है, और मवेशी क्षेत्र कुल उत्सर्जन का 62% प्रतिनिधित्व करता है, विशेष रूप से गाय के पाचन के कारण, जो मीथेन उत्पन्न करता है।
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विशेषज्ञों के अनुसार, पशुधन खेती से जीएचजी उत्सर्जन को खत्म करना संभव नहीं है, लेकिन जानवरों के आहार की पाचनशक्ति में सुधार करके इसे कम करना संभव है।
शनिवार को, पशुधन और जलवायु परियोजना के लिए जिम्मेदार लोगों ने कहा कि उत्पादित मांस के प्रति किलोग्राम जीएचजी उत्सर्जन में 18% की कमी आई है।
उन्होंने संकेत दिया, "परियोजना कार्यान्वयन के परिणाम जीएचजी उत्सर्जन को कम करने के लिए राष्ट्रीय प्रतिबद्धताओं को पूरा करने की दिशा में एक रास्ता दिखाते हैं।"
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उन्होंने कहा, "इसके अलावा, प्रतिकूल जलवायु संदर्भ में, वे चरागाह और झुंड प्रबंधन के माध्यम से प्राकृतिक रेंज-आधारित पशुधन प्रणालियों में लचीलापन बनाने का मार्ग दिखाते हैं।"
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