शोध से पता चलता है कि रोजाना सोडा के सेवन से किशोरों में दिल का खतरा बढ़ जाता है

किशोरों द्वारा शीतल पेय की दैनिक खपत - यहां तक ​​​​कि आहार पर रहने वाले लोगों द्वारा - को हृदय संबंधी जोखिम कारक माना जा सकता है और यह अधिक वजन, मोटापा और उच्च रक्तचाप से जुड़ा है। फ़ेडरल यूनिवर्सिटी ऑफ़ पैराइबा (यूएफपीबी) के एक अध्ययन से यह पता चलता है। लेखकों ने 37 से 12 वर्ष के बीच के 17 हजार ब्राज़ीलियाई किशोरों का मूल्यांकन किया।

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शोधकर्ताओं ने अन्य संकेतकों के अलावा रक्तचाप, बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) का आकलन करने के लिए शारीरिक परीक्षाओं के अलावा, प्रयोगशाला निदान के माध्यम से व्यक्तियों के ग्लाइसेमिक और लिपिड प्रोफाइल की भी जांच की।

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फोटो: अनप्लैश

शोध से पता चला है कि किशोरों की दिनचर्या में आम तौर पर औद्योगिक शर्करा युक्त पेय का सेवन, और 450 मिलीलीटर से शीतल पेय की दैनिक खुराक अतिरिक्त वजन और उच्च रक्तचाप से जुड़ी हो सकती है।

तरल कैलोरी ठोस कैलोरी के समान तृप्ति के स्तर की गारंटी नहीं देती है और इसलिए, शर्करा युक्त पेय के सेवन से आहार में कैलोरी में वृद्धि होती है। इसके अतिरिक्त, आइटम आहार या प्रकाश सोडियम की अच्छी खुराक लें, जो प्रभावित कर सकती है रक्तचाप में वृद्धि। 

अध्ययन के लेखकों में से एक, नर्स एना फ्लाविया ब्रिटो कहती हैं, "डेटा ने हमें आश्चर्यचकित कर दिया क्योंकि इन युवाओं में हृदय संबंधी जोखिम कारक बहुत जल्दी विकसित हो जाते हैं, जो इन कारकों के लंबे समय तक संपर्क में रहने के कारण महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकते हैं।"

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विशेषज्ञ के अनुसार, इन वस्तुओं का सेवन सीमित करने से वजन बढ़ना और संबंधित बीमारियाँ कम हो सकती हैं - जैसे हृदय संबंधी रोग, ब्राज़ील में मृत्यु का मुख्य कारण। 

ब्रिटो कहते हैं, "इस संबंध में दुनिया भर में पहले से ही सार्वजनिक नीतियां लागू की जा रही हैं।" "लेकिन अनुचित समझी जाने वाली खाने की आदतों में बदलाव में कई कारक शामिल हैं जिन्हें राष्ट्रीय सर्वेक्षणों में किशोरावस्था के संदर्भ में बेहतर ढंग से समझने की आवश्यकता है", उन्होंने निष्कर्ष निकाला।

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और 2017/2018 के पारिवारिक बजट सर्वेक्षण के आंकड़ों के अनुसार, देश के दक्षिण क्षेत्र में खपत औसतन उत्तर और पूर्वोत्तर में दर्ज की गई तुलना में दोगुनी है। 

(स्रोत: आइंस्टीन एजेंसी)

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