A 70-es típusú cukorbetegség eseteinek 2%-a a helytelen táplálkozáshoz köthető

A 70-es típusú cukorbetegség diagnózisának 2%-a mögött a helytelen táplálkozás állhat – derül ki egy amerikai tanulmányból, amelyet a közelmúltban publikáltak a Nature-ben. A szerzők szerint egyike azon keveseknek, amelyek értékelték a különböző élelmiszerek hatását sok országban az idők során, 1990 és 2018 között. A tudósok egy olyan modell alapján jutottak erre a következtetésre, amely 184 ország élelmiszerfogyasztási adatait keresztezi. a betegség előfordulási gyakoriságát és azt, hogy az élelmiszerek hogyan növelhetik a betegség kialakulásának kockázatát.

A 11 értékelt elem közül három volt a legnagyobb hatással a betegség globális előfordulásának növekedésére:

HIRDETŐ

  • felesleges finomított szénhidrátok, például rizs és búza;
  • felesleges feldolgozott húsok;
  • és a teljes kiőrlésű gabonák elégtelen fogyasztása.

A megbetegedések magas aránya mögött a túlzott cukros italok fogyasztása mellett egyéb tényezők, például a gyümölcsök, zöldségek, magvak és gabonafélék hiánya is áll.

A leginkább érintettek a városi területeken élő fiatal férfiak. 

Diéta és cukorbetegség

A tanulmány újdonsága az étrend cukorbetegségre gyakorolt ​​hatásának mértéke: korábbi tanulmányok szerint a diéta az esetek 40%-ában járul hozzá.

HIRDETŐ

Ennek az új tanulmánynak a szerzői azonban rámutatnak, hogy a százalékos különbség a finomított gabonák bevonásának tudható be, amely a betegség egyik fő oka, valamint az egyéni élelmiszer-felmérések adatainak felhasználása, amelyek megbízhatóbbak, mint a mezőgazdasági adatok. termények. 

„Ismert, hogy a 2-es típusú cukorbetegségben fontos összefüggés van a viselkedési és a genetikai tényezők között” – mondja Levimar Araújo, a Brazil Diabetes Society elnöke.

A hajlamos embereknél bizonyos élelmiszerek túlzott fogyasztása és az elhízás kedvez az úgynevezett inzulinrezisztenciának, amely akkor fordul elő, ha ez a hormon nem tudja megfelelően ellátni a glükóz sejtekbe történő bejuttatását. Így a vér glükózszintje megemelkedik a véráramban. Bizonyos esetekben megfelelő étrenddel és fogyással kordában tartható a betegség. 

HIRDETŐ

„Megnövekedett a betegség előfordulása serdülők és fiatalok, valamint terhes nők körében” – mondja Araújo. Figyelmeztetni kell az elhízás, a helytelen táplálkozás és a mozgásszegény életmód, valamint a betegségre hajlamosító káros életmód kockázataira – teszi hozzá a szakember.

Exponenciális növekedés

1980 és 2020 és 2021 között a világon a cukorbetegek száma 108 millióról 537 millióra ugrott. Ugyanebben az időszakban az elhízás 100 millióról 764 millióra nőtt.

Az orvosok szerint a cukorbetegség súlyos egészségkárosító hatással bír, mivel növeli a szív- és érrendszeri betegségek, a veseelégtelenség, a vakság és egyéb szövődmények kockázatát. 

HIRDETŐ

(Forrás: Einstein Ügynökség)

Olvassa el:

görgess fel