A névből még azt is elhiheti, hogy van benne valami Franciaországhoz köthető, de a recept brazil!!
HIRDETŐ
A francia kenyér a 19. század végén jelent meg, amikor a leggazdagabb emberek külföldre utaztak Párizsba tanulni. Abban az időben a kenyér rusztikus volt, hasonlóan egy portugál recepthez, de az emberek beleszerettek a francia bagettekbe, és úgy döntöttek, hogy brazilra mennek.
A recept egyszerű: liszt, só és élesztő. Van, aki több elemet tesz bele, hogy ropogós legyen a héja, vagy aranyosabb legyen a kenyér, de az alap ugyanaz. És annak a sütőből kiszűrődő kenyérszagnak ki tud ellenállni??😋
Szóval, tudsz más neveket a francia kenyérnek, sós kenyérnek, cacetinho-nak vagy Jacó kenyérnek?
HIRDETŐ
